Le Compartiment Chauffe Lentement - Alto-Shaam Vector VMC-H2 Manuel D'entretien

Le compartiment chauffe lentement

Avant de commencer
Ve ct or ™ H Se r i es Ma n u el d ' en t r et i en
▪
Retirer le panneau de service gauche. Localiser les fils d'alimentation du moteur
du souffleur afin de les tester. Placer un ampèremètre sur l'un des fils
d'alimentation du moteur du souffleur.
MISE EN GARDE:
Faire preuve de précaution lors de la mesure de la tension de
ligne.
Porter un équipement de protection individuelle (EPI).

REMARQUE:
fonctionner si les ventilateurs du souffleur ne fonctionnent pas. Voir
la section « Les ventilateurs de souffleur du compartiment ne
fonctionnent pas ».
AVIS
Si le panneau supérieur a été retiré, ne pas faire fonctionner le
four en mode de cuisson pendant une période prolongée. Les
composants électroniques risquent d'être endommagés si le
débit d'air de refroidissement n'est pas suffisant.
Utiliser un ventilateur auxiliaire lorsque le four fonctionne en
mode de cuisson pendant une période prolongée avec le
panneau supérieur retiré.
Accéder à l'écran de service. Toucher l'icône du
souffleur. Sélectionner la vitesse de moteur pour le
moteur à tester. Régler la vitesse du moteur sur
100 % et appuyer sur la coche.
L'ampérage est-il supérieur à 1 ampère ?
Oui
Le moteur du souffleur fonctionne correctement.
MN- 4 65 4 3 -F REU Re v 0 1
▪ ▪
Danger de choc et d'arc électriques.
Les ventilateurs de souffleur du compartiment doivent
Non
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▪
D
ÉPANNAGE
Le moteur du souffleur tourne peut-
être à l'envers.
Localiser le VFD pour le moteur de
souffleur à l'essai.
Localiser le faisceau de câbles entre
le VFD et les borniers. Ce faisceau
comporte 1 fil blanc de petit
diamètre, 1 fil blanc de grand
diamètre, 1 fil noir et 1 fil rayé vert/
jaune. Localiser le fil blanc de petit
diamètre.
Vérifier la connexion du petit fil
blanc dans le bornier. Le petit fil
blanc doit être connecté au
bornier L1 uniquement.
Le reconnecter si nécessaire.
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