Hkoenig NAPL350 Manuel D'utilisation page 36

Base Preelaborada (Fresca)
Normalmente estas demoran unos minutos más porque tienden a tener una base más gruesa. Coloque
menos cobertura para conseguir un menor tiempo de cocción.
Base Preelaborada (Congelada)
Para obtener los mejores resultados, asegúrese de descongelar la base. Para una descongelación rápida:
gire la perilla a la posición 1; añada los ingredientes a la base congelada; al apagarse la luz del termostato,
pase la pizza cubierta congelada a la base de la piedra y cierre la tapa. Después de 2 o 3 minutos, gire la
perilla a la posición 2 y cueza la pizza.
Calzones
Una manera diferente de comerse una pizza. Asegúrese de que los calzones no sean demasiado gruesos.
Usted puede hornearlos en la piedra o en el molde. El requesón es un una excelente opción de relleno, ya
que puede hacer calzones de postre adicionando banana, dulce de manzanas, etc. y servirlos con helado.
Sándwiches Tostados
Estos se pueden cocer en la base de la piedra, simplemente, agregue sus rellenos favoritos y coloque el pan
sobre la piedra. Cierre la tapa y establezca la temperatura de cocción. Revise al cabo de 3 o 4 minutos.
Cuando esté listo, úntele mantequilla el exterior de su sándwich tostado.
2. Recetas de Pizzas al horno
Pizza Margarita:
1. Coloque la masa de pizza sobre la piedra.
2. Disperse la pasta de tomate sobre la base. Añada el queso deseado.
3. Añada la albahaca fresca.
4. Cierre la tapa y cueza durante 5-6 minutos con la Pizzera en la posición 2 1/2.
5. Una vez cocida, rocíe su pizza con aceite de oliva extra virgen.
Ingredientes

2 cucharadas de pasta de tomate

200 g de queso mozzarella (La pizza adquiere el mejor sabor con queso Bononcini o mozzarella Búfalo)

4-5 hojas de albahaca fresca

Tomillo o aceite de oliva extra virgen
Pizza de Pollo Ahumado y Calabaza Asada:
1. Disperse su pesto sobre la base de pizza e incorpore sus ingredientes principales en rebanadas.
2. Corte el queso Bocconcini en rodajas y añádalo a la parte superior de la pizza. Recuerde no sobrecargar la
cubierta de su pizza.
3. Coloque su pizza en la Pizzera y cueza durante 5 minutos aproximadamente.
Ingredientes

100 g de queso mozzarella, rallado

3-4 pedazos de calabaza, asada

1 cebolla, cortada en rodajas

1 pechuga de pollo ahumada, en rebanadas