Hkoenig NAPL350 Manuel D'utilisation page 28

Kant en klare Bodem (Vers)
Deze hebben vaak een paar minuten langer nodig omdat ze meestal een dikkere bodem hebben. Gebruik
minder toppings om te zorgen voor een snellere bak tijd.
Kant en klare Bodem (Bevroren)
Voor het beste resultaat zorg dat de bodem is ontdooid. Voor een snelle ontdooi methode; zet de oven op
stand 1. Voeg toppings toe op de bevroren bodem. Als het lichtje uit is, plaats de bevroren pizza op de steen
en sluit de klep. Na 2-3 minuten zet u de stand op 2 en bakt u de pizza.
Calzone
Een andere manier om pizza te eten. Maak ze niet te dik. U kunt ze bakken op de steen of in de diepe schaal.
Ricotta kaas is een goede vulling als u een dessert Calzone wilt maken door toevoegen van banaan, gestoofde
appels etc. en serveer het mij ijs.
Tosti's
Deze kunnen worden gebakken op de steen, voeg uw favoriete vulling toe en plaats het brood op de steen.
Sluit de klep en zet de stand omhoog. Controleer na 3-4 minuten. Als het klaar is, smeer boter op de
buitenkant van de tosti.
2. Pizza Oven Recepten
Margarita Pizza:
1. Plaats het pizza deeg op de steen.
2. Verspreid de tomatensaus over de bodem met een lepel. Voeg de gewenste kaas toe.
3. Voeg verse basilicum toe.
4. Sluit de klep en bak op stand 2 1/2 voor ongeveer 5-6 minuten.
5. Eenmaal gebakken sprenkel wat extra Virgin olijfolie over de gebakken pizza.
Ingrediënten
2 eetlepels tomaten saus
200g mozzarella kaas (Voor een pizza met de beste smaak gebruik Bocconcini of Buffalo Mozzarella)
4-5 bladeren verse basilicum
Sprenkel wat extra Virgin olijfolie.
Gerookte Kip en Geroosterde Pompoen Pizza
1. Druk de pesto met een lepel in de pizza bodem en plaats de gesneden antipasto ingrediënten er
bovenop.
2. Snij de bocconcini kaas in plakken en plaats het bovenop. Niet te veel toppings op de pizza plaatsen.
3. Plaats de pizza in de oven en bak voor ongeveer 5 minuten.
Ingrediënten
- 100g mozzarella kaas, geraspt
- 3-4 stukken pompoen, geroosterd
- 1 lente ui, gesneden
- 1 geroosterde kippenborst, gesneden