Hkoenig NAPL350 Manuel D'utilisation page 19

Benutzen Sie den Stein nur zum ursprünglich vorgesehenen Zweck. Nicht als ein Untersetzer oder als
Schneidebereich benutzen. Setzen Sie keine Flüssigkeiten auf den Stein, egal heiß oder kalt. Wenn Sie diese
einfachen Pflegehinweise beachten, wird Ihr Pizza-Maker Ihnen mehrere Jahre dienen.
Beim Öffnen des Pizza-Makers ist große Vorsicht geboten, da der erzeugte Dampf schnell freigesetzt werden
kann. Sicherheitshalber werden beim Öffnen des Pizza-Ofens Topflappen oder Ofenhandschuhe empfohlen.
Spühlen Sie den Pizzaschneider mit warmen Wasser und milder Tellerseife.
Um den Stein zu reinigen, benutzen Sie kein Speiseöl, kein Wasser oder jegliche Reinigungsmittel. Kratzen Sie
einfach die überschüssigen Produkte mit den Pizza-Blechpaddel oder einem harten Borstenpinsel ab und
wischen ihn mit einem Papiertuch oder einem sauberen Spühltuch ab. Reinigen Sie die Blechpaddel mit
Wasser und einem milden Spühlmittel.
Pizzaofen Rezepte
Methode
1. Geben Sie eine 3/4 Tasse warmes Wasser, Hefe, Zucker und Salz in einen Krug. Schlagen Sie Alles mit der
Gabel bis es sich auflöst. Bedecken Sie es mit Plastikfolie. Legen Sie es für 5 Minuten zur Seite oder bis sich
Luftblasen auf der Oberfläche zeigen.
2. Sieben Sie Mehl in eine Rührschüssel. Fügen Sie die Mischung und Öl hinzu.
Vermischen Sie alles, um einen weichen Teig zu formen. Legen Sie es auf eine leicht bemehlte Fläche.
Verkneten Sie die Mischung für 10 Minuten oder bis sie elastisch ist. Legen Sie diese in eine leicht eingefettete
Schüssel und bedecken Sie diese mit Plastikfolie.
Stellen Sie es an einen warmen Platz für 20 bis 30 Minuten oder bis sich der Teig in der Größe verdoppelt.
3. Mit der Faust, schlagen Sie den Teig runter. Verkneten Sie den Teig auf einer leicht bemehlten Fläche, bis er
glatt ist.
Zutaten (für 1 Pizza)
- 10g Trockenhefe
- 1 TL Streuzucker
- 1/2 TL Salz
- 2 Tassen Mehl
- 2 EL Olivenöl
Pizza Rezepte
Arten von Pizzaböden
Belegte Tiefkühlpizza
Es geht schnell und einfach, Ihre Pizza direkt aus dem Gefrierfach im Pizza-Maker zu backen.
Stellen Sie Ihren Ofen auf die Einstellung 1. Sobald das Licht ausgeht, legen Sie Ihre Tiefkühlpizza direkt auf den
Stein und schließen Sie den Deckel. Lassen Sie die Pizza in dem Pizzaofen für ca 4 Minuten um aufzutauen.
Sobald der Boden aufgetaut ist, drehen Sie die Einstellung auf 2 1/2 hoch und backen ihn für ca 5 Minuten.
Pizzamischung oder Brotmischung.
Dafür benutzen Sie lieber eine qualitative Brotmischung. Die meisten von dennen werden ein Pizzateig-Rezept
auf der Verpackung haben, das 10% weniger Wasser benötigt.