Utilisation Du Four À Convection; Ventilateur De Convection; Cuisson Par Convection Sur 1 Grille; Cuisson À Convection Avec Plusieurs Grilles - GE Monogram ZEK938 Manuel Du Propriétaire

Ventilateur de
Dans un four à convection, l'air chaud circule
au-dessus, au-dessous et autour des aliments
convection
grâce à un ventilateur.
L'air est ainsi distribué uniformément dans toute
la cavité du four. Par conséquent, les aliments
durée de cuisson est souvent plus courte que
dans un four ordinaire.
REMARQUE : Le ventilateur de convection se met
en marche et s'arrête pendant la cuisson pour mieux
distribuer l'air chaud dans le four.
Le ventilateur du four à convection s'éteint lorsque
vous ouvrez la porte du four. Ne laissez PAS
la porte ouverte pendant de longues périodes
lorsque vous avez programmé une cuisson par
convection sinon, vous risquez d'écourter la durée
de l'élément chauffant du système à convection.
Cuisson par
Le ventilateur de convection fait circuler
uniformément l'air réchauffé au-dessus et autour
convection
des aliments utilisant les éléments pour la cuisson
sur 1 grille
et pour griller.
Pour la cuisson par convection sur 1 seule grille,
utilisez CONV BAKE 1 RACK et pour de meilleurs
résultats, placez la grille à la position C ou D au
centre du four. Les temps de cuisson peuvent être
Cuisson à
Parce que l'air chaud circule uniformément dans
le four, la cuisson des aliments sur plusieurs
convection avec
grilles à la fois donne d'excellents résultats.
plusieurs grilles
Le temps requis pour la cuisson sur plusieurs
grilles pourrait augmenter un peu pour certains
aliments, mais le temps d'ensemble est conservé
MISE
puisque deux à trois fois plus d'aliments peuvent
être préparés en même temps. Vous obtiendrez
EN GARDE :
d'excellents résultats en cuisant à convection
avec plusieurs grilles les biscuits, les muffins, les
Lorsque vous utilisez la
petits gâteaux et les petits pains.
grille à la position la plus
basse (A), vous devrez
Fours de 68,6 cm (27 po)
être prudent en la sortant.
Nous vous recommandons Lorsque vous faites cuire sur trois (3) grilles,
de la sortir de plusieurs
divisez le four en tiers en plaçant la grille décalée
centimètres et ensuite
à la troisième position (C) et les grilles droites
d'utiliser deux (2) poignées
à la première (A) et quatrième (D) positions
de cuisine pour la sortir
respectivement.
en la tenant par les côtés.
Pour une cuisson à deux grilles, placez la grille
La grille est basse et vous
décalée à la position du bas (A). Placez la grille droite
pouvez vous brûler si vous
à la troisième (C) position.
mettez la main au milieu
et la sortez entièrement.
Fours de 76,2 cm (30 po)
Attention de ne pas vous
Lorsque vous cuisinez à trois (3) grilles, placez-en une
brûler la main sur la porte
dans la seconde position (B), une dans la quatrième
en utilisant la grille à la
position (D) et une dans la sixième position (F).
position la plus basse (A).
Pour une cuisson à deux grilles, placez la grille
décalée dans la seconde position (B). Placez la grille
droite dans la quatrième (D) position.
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Utilisation du four à convection
Four mural
inférieurs à ceux prévus; il faut
donc vérifier les aliments plus tôt que ce qui est
indiqué sur le paquet afin de s'assurer de ne pas
trop cuire.
Idéal pour préparer avec succès de larges
casseroles et des lasagnes.
Position des grilles multiples pour les fours de 68,6 cm (27 po)
Position des grilles multiples pour les fours de 76,2 cm (30 po)
D
Grille
C
décalée
A
F
D
B