Grilles Du Four; Plats De Cuisson - GE JCK5000 Manuel D'utilisation

Grilles du four

Votre four est équipé de six positions de grille. Les positions
recommandées pour les différents types d'aliments sont
fournies dans le Guide de cuisson. En réglant la position
des grilles, vous modifierez les résultats de la cuisson. Par
exemple, si vous préférez que le dessus de vos gâteaux,
muffins ou biscuits soit plus doré, mettez le plat sur une
position plus haute. Si vous trouvez que vos plats sont trop
cuits sur le dessus, mettez le plat sur une position plus basse.
Lorsque vous cuisinez avec plusieurs plats et sur plusieurs
grilles, assurez vous de laisser un espace d'au moins 1 ½ po
entre les plats pour permettre à l'air de circuler adéquatement.
Grilles simples
Lorsque vous mettez et retirez des ustensiles du four, tirez
la grille jusqu'à la butée (position d'arrêt) sur le support de la
grille.
Pour retirer la grille, tirez-la vers vous, inclinez l'avant et sortez-
la du four.
Pour la remettre en place, placez l'extrémité incurvée de la
grille (verrouillage) sur les supports, soulevez l'avant de la grille
et faites-la entrer dans le four.
Les grilles sont parfois difficiles à faire glisser, surtout après un
autonettoyage. Mettez un peu d'huile végétale sur un chiffon
doux ou un essuie-tout et huilez les bords gauche et droit.
MISE EN GARDE :
pour pizza ou de cuisson ou tout autre objet sur le bas du four. Un élément chauffant se trouve en-dessous
de celui-ci. En cas de non-respect de cette consigne, le four pourrait surchauffer, entraînant des dommages
et un risque de dommages ou d'incendie dans les placards alentours.
Papier d'aluminium
N'utilisez pas de papier d'aluminium pour recouvrir le fond du four. Le papier emprisonnera la chaleur et compromettra les
performances du four. Il pourrait fondre et endommager le fond du four de façon permanente. Les dommages causés par un
mauvais usage du papier d'aluminium ne sont pas couverts par la garantie du produit.
Le papier d'aluminium peut être utilisé pour recevoir les débordements en étant placé sur une grille plus basse, à une bonne
distance de l'aliment. N'utilisez pas plus de papier que nécessaire, et ne recouvrez jamais une grille entière avec le papier.
Gardez-le à au moins 1-1/2 po de distance des parois du four pour prévenir une mauvaise circulation de la chaleur.

Plats de cuisson

Consignes pour les plats de cuisson
Le matériel, la finition et la dimension des plats de cuisson
influencent le résultat de la cuisson.
Les plats sombres et mats avec revêtement absorbent mieux
la chaleur que les plats légers et brillants. Les plats qui
absorbent mieux la chaleur peuvent donner une croûte plus
brune, plus croustillante et plus épaisse. Si vous utilisez des
plats de cuisson sombres avec revêtement, attendez-vous à
ce que l'aliment cuise plus rapidement que le temps minimal
de cuisson. Si des résultats indésirables sont obtenus avec ce
type de plat, envisagez de réduire la température du four de
25°F la prochaine fois.
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Ne posez jamais d'ustensiles de cuisson, de papier d'aluminium, de pierre
Les plats brillants peuvent permettront une cuisson plus
uniforme des pains et gâteaux.
Les plats de verre et de céramique chauffent lentement, mais
retiennent bien la chaleur. Ces types de plats fonctionnent bien
pour des mets tels que des tartes et des flans.
Les plats isolés avec de l'air se réchauffent lentement et
peuvent réduire le brunissage du dessous.
Conservez les plats de cuisson propres pour qu'ils se
réchauffent uniformément.
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