Gaggenau BO 470 Série Notice D'utilisation page 43

Plat Accessoires Niveau
Macaroni au fro- Plat à gratin 2 (3)
mage
Spätzle au fromage Plat à gratin 2 (3)
Pâtés impériaux Plaque à
surgelés pâtisserie +
Papier de
cuisson
Nems, Plaque à
surgelés pâtisserie +
Papier de
cuisson
Pizza, fraîche Plaque à
pâtisserie
Pizza, précuite Plaque à
pâtisserie +
Papier de
cuisson
Pizza, surgelée Grille
Pizza américaine Plaque à
(fond épais), pâtisserie
surgelés
Tarte flambée, Plaque à
fraîches pâtisserie
Tarte flambée, Plaque à
précuite pâtisserie +
Papier de
cuisson
Tarte flambée, Grille
surgelés
Quiche Moule à
tarte
Tarte à l'oignon Plaque à
pâtisserie
* Retournez les aliments à cuire à mi-cuisson.
Tempéra- Mode de
ture cuisson
en °C
180 / 220
180 / 220
2 (3) 225
2 (3) 225
2 (3) 230 - 250
2 (3) 230
2 (3) 230
2 (3) 200
2 (3) 220
2 (3) 200
2 (3) 250
2 (3) 250
2 (3) 200
2 (3) 230
2 (3) 200
N
2 (3) 200
Temps de Remarques
cuisson
en min.
H
10 - 20 Pour obtenir une croûte de fromage, aug-
mentez la température après 10 minutes de
cuisson à 220 °C et laissez dorer 10 min.
H
30 Disposez les Spätzle cuites à l'eau en
couches dans un plat en recouvrant chaque
couche de fromage.
Terminez par du fromage et des oignons gril-
lés et augmentez la température à 220 °C
pendant 5 minutes.
H
18 - 20*
H
10*
N
10 - 15 Huilez légèrement une plaque à pâtisserie.
H
6 - 8
N
6 - 8
H
11 - 13
N
11 - 13
N
20 - 24 Sans préchauffage !
N
8 - 10 Conseil recette : classique ou avec du fro-
mage de chèvre frais, du jambon de Parme,
des figues et des oignons nouveaux.
H
7
H
10 - 12
N
8 - 10
N
20 + 20 Précuisez le fond pendant 20 minutes, ajou-
tez les ingrédients et cuisez pendant
20 autres minutes.
30 - 40
Tableaux et conseils
fr
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