Modifier Une Recette; Effacer La Recette; S Onde Thermométrique; Introduire La Sonde Thermométrique Dans L'aliment À Cuire - Gaggenau BO 470 Série Notice D'utilisation

Sonde thermométrique
fr
Remarques
– La durée s'écoule uniquement lorsque l'appareil a
atteint la température réglée.
– Vous pouvez modifier la température à l'aide du
sélecteur rotatif, pendant que la recette est
réalisée. Cela ne modifie pas la recette enregistrée.
– Insérez la sonde thermométrique si la recette
contient une température à cœur enregistrée.

Modifier une recette

Vous pouvez modifier les réglages d'une recette
enregistrée ou programmée.
Réglez le sélecteur de fonctions sur ž.
1
Effleurez le symbole i.
2
3 À l'aide du sélecteur rotatif sélectionnez « Recettes
personnelles » et confirmez avec ™.
4 Sélectionnez la recette souhaitée à l'aide du
sélecteur rotatif.
Effleurez le symbole %.
5
6 Sélectionnez la phase souhaitée à l'aide du
symbole C.
Le mode de cuisson, la température et le temps de
cuisson programmés s'affichent. Vous pouvez
modifier les réglages à l'aide du sélecteur rotatif ou
du sélecteur de fonctions.
Enregistrer à l'aide de ™.
7
- ou -
'
Annulez avec et quittez le menu.

Effacer la recette

Réglez le sélecteur de fonctions sur ž.
1
Effleurez le symbole i.
2
3 À l'aide du sélecteur rotatif sélectionnez « Recettes
personnelles » et confirmez avec ™.
4 Sélectionnez la recette souhaitée à l'aide du
sélecteur rotatif.
Supprimez la recette avec Ž.
5
Confirmez avec ™.
6
24
S onde thermométrique
@
L a sonde thermométrique vous permet une cuisson
S o n d e t h e r m o m é t r i q u e
exacte et précise. Elle mesure la température au cœur
de l'aliment à cuire. La coupure automatique lorsque la
température à cœur souhaitée est atteinte permet de
garantir une cuisson parfaite de chaque aliment.
m
Mise en garde – Risque de choc électrique !
L'isolation peut être endommagée en cas de capteur de
la température à cœur non approprié. Utiliser
exclusivement le capteur de la température à cœur
affecté à l'appareil.
m
Mise en garde – Risque de brûlure !
L'intérieur du four et la sonde thermométrique chauffent
beaucoup. Pour brancher et débrancher la sonde,
utiliser des gants de four.
Attention !
Endommagement de la sonde thermométrique :
N'utilisez pas la sonde thermométrique avec les modes
de cuisson gril grande surface ou gril compact. Avant
d'utiliser le gril grande surface ou le gril compact,
retirez la sonde thermométrique du compartiment de
cuisson. L'utilisation de l'appareil avec le mode de
cuisson gril grande surface et la chaleur ventilée avec
des températures jusqu'à 250°C est possible.
Attention !
Endommagement de la sonde thermométrique :
La sonde thermométrique peut être endommagée en
cas de températures supérieures à 250°C. Lorsque
vous utilisez la sonde thermométrique, ne réglez jamais
la température au-dessus de 250°C.
Utilisez exclusivement la sonde thermométrique fournie
avec l'appareil. Vous pouvez l'acheter ultérieurement
comme pièce de rechange auprès du service après-
vente ou dans la boutique en ligne.
Lorsque vous utilisez la sonde thermométrique,
n'enfournez jamais le plat cuisiné au niveau le plus haut
du four.
Retirez toujours la sonde thermométrique du
compartiment de cuisson après utilisation. Ne la
conservez jamais dans le compartiment de cuisson.
Nettoyez la sonde thermométrique avec un chiffon
humide après chaque utilisation. Ne la mettez pas au
lave-vaisselle !
Introduire la sonde thermométrique
dans l'aliment à cuire
Introduisez la sonde thermométrique dans l'aliment à
cuire avant de l'enfourner.
La sonde thermométrique possède trois points de
mesure. Si possible, introduisez la sonde
thermométrique à fond. Veillez à ce que le point de
mesure du milieu se trouve dans l'aliment à cuire. La
sonde thermométrique ne doit pas être piquée dans la
graisse et ne doit toucher ni le récipient ni un os.