P Rogrammes Automatiques; Indications Concernant Les Réglages; Sélectionner Un Plat; Régler Un Plat - Gaggenau BO 470 Série Notice D'utilisation

P rogrammes automatiques

n
L es programmes automatiques vous permettent de
P r o g r a m m e s a u t o m a t i q u e s
préparer les mets les plus variés. L'appareil sélectionne
pour vous le réglage optimal.
Pour obtenir de bons résultats, le compartiment de
cuisson ne doit pas être trop chaud pour le mets
sélectionné. Si cela devait être le cas, une indication
s'affiche. Laissez refroidir l'appareil, puis réessayez.
Indications concernant les réglages
▯
Le résultat de cuisson dépend de la qualité des
aliments et de la taille et du type de l'ustensile.
Pour un résultat de cuisson optimal, utilisez
uniquement des aliments de qualité irréprochable
et de la viande à la température du réfrigérateur.
Pour les plats surgelés, utilisez les aliments
uniquement directement sortis du congélateur.
▯
Le programme automatique propose une
température, un mode de cuisson et une durée de
cuisson.
▯
Pour certains mets, vous serez invité à saisir le
poids. Vous ne pouvez pas régler des poids en
dehors de la fourchette de poids.
▯
Pour certains plats, vous serez invité à saisir le
niveau de coloration souhaité, l'épaisseur des mets,
le niveau de cuisson de la viande ou des légumes.
▯
Pour certains plats, le compartiment de cuisson est
préchauffé à vide. Enfournez le plat dans le
compartiment de cuisson uniquement lorsque le
préchauffage est terminé et qu'un message
apparaît.
▯
Vos réglages favoris vous seront proposés lors de
votre prochaine utilisation.
Sonde thermométrique
Vous avez besoin de la sonde thermométrique pour
certaines recettes. Utilisez la sonde thermométrique
pour ces recettes. ~
à la page 24
"Sonde thermométrique"
Sélectionner un plat
Les catégories suivantes sont disponibles. Vous
retrouverez pour chaque catégorie un ou plusieurs
plats.
Catégories :
▯
Légumes
▯
Plats au four
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Poisson
▯
Viande et volaille
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Pain, pizza et gâteau
▯
Déshydratation
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Levée de pâte
Régler un plat
L'appareil vous guide tout au long du processus de
réglage de votre mets sélectionné. Suivez les
instructions affichées.
Pour parcourir les différents niveaux, utiliser le
sélecteur rotatif.
Réglez le sélecteur de fonctions sur ž.
1
Effleurez le symbole i. Confirmez avec ™.
2
3 À l'aide du sélecteur rotatif, sélectionnez la
catégorie et confirmez avec ™.
4 À l'aide du sélecteur rotatif, sélectionnez le plat
souhaité et confirmez avec ™.
Les réglages possibles apparaissent à l'affichage.
De nombreux plats vous permettent d'adapter les
réglages selon vos souhaits.
À défaut, le poids de certains plats doit être réglé.
Conseil : Effleurez le symbole
conseils sur les accessoires et la préparation.
Confirmez les réglages souhaités avec ™. Puis
5
suivre les instructions de l'affichage. Démarrez la
cuisson avec I.
La durée s'écoule à l'affichage.
Un signal retentit lorsque la durée est écoulée.
L'appareil cesse de chauffer. Tournez le sélecteur de
fonctions sur 0.
m
Mise en garde – Risque de brûlure !
De la vapeur chaude peut s'échapper lors de l'ouverture
de la porte de l'appareil. Ouvrir la porte de l'appareil
avec précaution. Tenir les enfants éloignés.
L'ouverture de la porte de l'appareil influence le résultat
de cuisson. N'ouvrez la porte de l'appareil que
brièvement. Le programme automatique est interrompu
et reprend une fois la porte de l'appareil fermée.
Programmes automatiques
*
pour obtenir des
fr
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