DE SNELKOOKSTAND GEBRUIKEN (VERVOLG)
1. Bakken
De aanbevelingen voor het bakken zijn van toepassing op een voorverwarmde oven. Plaats de
bakplaat met het schuine deel aan de kant van de deur.
Ovengerei &
Soort voedsel
opmerkingen
Bakplaat
Klein gebak
Bakplaat +
bakplaat**
Springvorm op
Vetvrij
groot rooster
biscuitdeeg
(gecoat,
ø 26 cm)
Zandtaart
Bakplaat
Plaatcake
Bakplaat
met appel
Groot rooster +
2 springvormen
Appeltaart
* (gecoat,
ø 20 cm)
* Twee springvormen worden linksachter en rechtsvoor op het rooster geplaatst.
** Twee cakes worden in het midden boven op elkaar geplaatst.
2. Grillen
Verwarm de lege oven 5 minuten voor in de grillstand.
Ovengerei &
Soort voedsel
opmerkingen
Geroosterd
Ovenrooster
witbrood
Ovenrooster +
Hamburgers
bakplaat (om
(12 stuks)
vleesnat op te
vangen)
Niveau
Bereidingsstand
Bovenwarmte +
3
onderwarmte
3
Hete lucht
Bereiding op
2 + 5
verschillende
niveaus
Bovenwarmte +
2
onderwarmte
2
Hete lucht
Bovenwarmte +
3
onderwarmte
3
Hete lucht
Bovenwarmte +
3
onderwarmte
2
Hete lucht
2
Hete lucht +
Diagonaal
onderwarmte
geplaatst
Niveau
Bereidingsstand
5
Grill
5
Grill
Bereidings-
Temp. °C
tijd in min.
150 - 170
20 - 30
150 - 170
20-25
150 - 160
20 - 30
160 - 180
20 - 30
150 - 160
30 - 35
150 - 160
20 - 30
150 - 160
20 - 30
150 - 160
40 - 50
150 - 160
45 - 55
170 - 190
70 - 90
Bereidingstijd
Temp. °C
in min.
1
e
1 - 2
270
2
e
1 - 2
e
1
10 - 15
270
e
2
10 - 15
NL 61