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Braten
Um den traditionellen, überall gleichmäßig gegarten Braten zu erhalten,
denken Sie bitte daran:
* daß Sie eine Temperatur zwischen 180° und 200°C beibehalten sollten, und
daß die Bratdauer von der Menge und Qualität des Fleisches abhängt.
Herkömmliches Grillen
Grill wie oben beschrieben einschalten und mit geschlossener Ofentür
etwa 5 Minuten lang vorheizen.
Kochgut auflegen und den Rost so nahe wie möglich am Grill einschieben.
Fettpfanne unter den Rost schieben, um den Bratensaft aufzufangen.
Mit geschlossener Backofentür grillen.
Den Grill nicht länger als 30 Minuten verwenden.
Achtung
Die Backofentür ist während des Betriebs heiss. Kinder müssen
ferngehalten werden!
Grillen und Gratinieren
Mit der Position
, auf dem Funktions-wählschalter können Sie bestens ohne
Spieß grillen, weil die Heißluft die Speise vollkommen umgibt.
Der Thermostat muß auf 175°C eingestellt und der Backofen vorgeheizt werden.
Danach legen Sie das Fleisch o.a. einfach auf den Grillrost, schließen die
Backofentür, stellen den Thermostat auf die gewünschte Temperatur
zwischen 50° und 225°C ein.
Wenn Sie kurz vor Abschluß des Grillvorgangs ein paar Butterflocken über
die Speisen verteilen, erhalten diese ein goldgelbes Aussehen wie beim
Gratinieren.
Den Grill nicht länger als 30 Minuten verwenden.
Achtung
Die Backofentür ist während des Betriebs heiss. Kinder müssen
ferngehalten werden!.
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