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4.18
Contrôle du filtre
De l'eau douce doit être utilisée pour le refroidissement du couvercle. Lorsqu'il n'y a pas d'eau douce à
disposition, l'appareil peut être utilisé avec un adoucisseur (filtre). Assurez-vous qu'uniquement de l'eau
pour le refroidissement du couvercle coule à travers le filtre et qu'UN filtre est installé par appareil !
Le client est responsable de la qualité de l'eau.
4.18.1 Paramètre d'usine du filtre
Ce filtre a une dureté de l'eau de 28dH (dureté carbonatée en °KH) et une capacité de filtre pour une
dureté totale de 28°KH (dessalement partiel) : 3750 litres sont prédéfinis.
Si un autre filtre est utilisé, la capacité du filtre doit être déterminée sur la base des consignes du fabricant
du filtre (tableau / schéma) en tenant compte de la dureté de l'eau. Généralement, une différence est faite
entre un dessalement total (dureté totale en °GH) et un dessalement partiel (dureté carbonatée en °KH).
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Nettoyage
Afin d'assurer le parfait fonctionnement des appareils, veuillez prendre connaissance et respecter les
procédures de nettoyage exposées dans les chapitres précédents.
L'appareil est entièrement exécuté en acier inoxydable de haute qualité. Pour le nettoyage, n'utilisez que
des produits usuels doux, des brosses ou des chiffons doux. Pour cela, référez-vous à la notice explicative
des produits de nettoyage. N'utilisez aucun objet métallique qui puisse rayer, corroder ou couper.
Joint de couvercle
5.1
ELRO High Pressure Cleaning HPC
Vous pouvez nettoyer l'appareil avec un appareil de nettoyage sous pression. Pour cela, veuillez respecter
les consignes indiquées ci-dessous.
Longue non-utilisation de l'appareil
5.2
Si vous ne deviez pas utiliser l'appareil pendant un certain temps, laissez le couvercle ouvert. Avec un
chiffon, vous pouvez enduire le bassin d'un peu d'huile.
X101535F
*)
Ne procédez au nettoyage que lorsque l'appareil a suffisamment refroidi.
Videz la chambre de cuisson. Séchez l'appareil avec un chiffon.
Avant le nettoyage de l'appareil, assurez-vous qu'il n'y ait pas de matière
grasse brûlante dans la cuve de cuisson.
Veillez à ne pas endommager le joint de couvercle lors du nettoyage. Pour
cela, n'utilisez que des objets non tranchants et des chiffons. Contrôlez que
le joint ne présente ni fissures ni coupures. S'il devait être endommagé, il
devra être remplacé par le service après-vente ELRO.
Après le nettoyage de l'appareil, enduisez légèrement de glycérine le joint
du couvercle séché et exempt de produit de nettoyage.
Eteignez l'appareil en appuyant pendant 4 secondes sur
la chambre de cuisson.
Pensez au fait que des appareils adjacents pourraient être endommagés
par le nettoyage sous pression !
L'appareil mobile doit toujours être séparé du réseau d'alimentation
(courant, eau, vapeur) ! Pour les appareils mobiles, veillez à ne jamais tenir
le jet haute pression sous l'appareil ou sous le capot de protection des
raccordements des fluides ! Le capot de protection doit être fermé !
Lors du nettoyage de l'appareil, le connecteur ne doit être ni plongé dans
l'eau ni aspergé. Après le nettoyage, le connecteur doit être séché.
Vous pouvez nettoyer l'appareil par le haut et les côtés (pas par le bas /
derrière !) avec un appareil de nettoyage sous pression. Les valeurs
suivantes doivent être respectées :
Pression maximale : 10'000kPa (100bar)
Température maximale de l'eau : 80°C
Débit d'eau maximum : 15l/min
Distance minimale par rapport à l'appareil : 150mm
Buse à jet plat ≥ 35°
(A), puis videz
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