Table des Matières
Publicité
4.11
Elévateur automatique
2 5
1
4
7
6
8
3
5
2
gauche
2
5
droite
4.11.1 Charges
X101535F
*)
1
2
4
8 4
3
7
Ouvrez le couvercle de l'appareil. La position de l'élévateur automatique est
légèrement en dessous de la butée supérieure. Accrochez à gauche puis à
droite les attaches pour support d'étagère (2) dans les cames pour support
d'étagère (5).
Tenez à gauche et à droite les rebords du porte-paniers (8) par les cames
pour porte-paniers. Longez les rebords du porte-paniers (8) jusqu'à ce que le
crochet pour porte-paniers (4) soit accroché dans la came pour porte-paniers
(6). Faites pivoter le porte-paniers (3) dans la cuve de cuisson. Les éléments
de guidage coulissants (7) doivent être ajustés à la paroi de la cuve.
Contrôlez que le support pour étagère (1) et le porte-paniers (3) soient bien
fixés. Remplissez le porte-paniers de paniers GN.
Montez ou descendez les paniers GN dans la cuve de cuisson à l'aide de
(1)(2). Dès que vous retirez le doigt de
s'arrête. Le fonctionnement par charges fait ici exception.
En appuyant sur
descendre les paniers dans la cuve de cuisson. Une fois le temps prédéfini
écoulé, le signal sonore retentit et l'affichage de l'état du processus clignote
en jaune. Les paniers sortent de la cuve de cuisson. Pendant ce temps, le
signal sonore retentit à intervalles réguliers et l'affichage de l'état du
processus clignote en jaune. Avec
automatique à tout moment.
Il y a un risque de brûlure au contact des composants de l'élévateur
automatique. Pendant et après le processus de cuisson, ne touchez les
paniers GN et les supports qu'avec des protections adéquates (p.ex. gants).
Contrôlez régulièrement l'état d'usure des éléments de guidage (7). Si vous
constatez une forte usure, les éléments de guidage (7) devront être changés
pour que la cuve de cuisson ne soit pas rayée lors de la prochaine utilisation.
Des membres ou objets peuvent se coincer dans les pièces mobiles de
l'élévateur automatique et de la cuve de cuisson. Par conséquent, assurez-
vous avant chaque utilisation que ces zones sont libres.
1 Support pour étagère
2 Attaches pour support d'étagère
3 Porte-paniers
4 Crochets pour porte-paniers
5 Came pour support d'étagère
6 Came pour porte-paniers
7 Eléments de guidage coulissants
8 Rebord du porte-paniers
(D), vous permettez à l'élévateur automatique de
(A), vous pouvez arrêter l'élévateur
, l'élévateur automatique
22
Publicité
Table des Matières
