Programmes Automatiques; Conseils D'utilisation - Miele DO 7860 Mode D'emploi Et Instructions De Montage

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Votre Dialog Oven propose de nom-
breux programmes automatiques per-
mettant de réaliser les plats les plus di-
vers. Faciles à utiliser, ces programmes
assurent un résultat optimal. Il vous suf-
fit de sélectionner le programme corres-
pondant aux plats que vous voulez pré-
parer et de suivre les instructions à
l'écran.
La plupart des programmes automa-
tiques utilisent la technologie M Chef.
Avec ces programmes, le nombre de
Gourmet Units et l'intensité sont ré-
glés automatiquement. Vous trouverez
des recettes pour ces programmes
automatiques dans le livre de recettes
qui accompagne votre four Dialog.
Vous trouverez une vue d'ensemble
des applications à la fin de ce docu-
ment au chapitre "Aperçu des pro-
grammes automatiques ".

Programmes automatiques

Conseils d'utilisation

– Après un processus de cuisson, lais-
sez refroidir l'enceinte de cuisson à la
température ambiante avant de dé-
marrer un programme automatique.
– Vous pouvez modifier l'heure de dé-
but d'un programme automatique
dans
Démarrer ultérieurement
ou
Prêt pour
.
– Pour certains programmes automa-
tiques, il faut attendre une phase de
préchauffage avant que les aliments
puissent être enfournés. Un message
avec indication du temps s'affiche à
l'écran.
– Dans certains programmes automa-
tiques, il faut ajouter du liquide ou un
autre ingrédient après un certain
temps de cuisson. Un message avec
indication du temps s'affiche à l'écran
(par ex.
Ajouter du liquide à env. ...
– La durée du programme est une indi-
cation approximative. Elle peut être
plus longue ou plus courte en fonc-
tion de chaque processus de cuis-
son. Particulièrement en cas d'utilisa-
tion de la sonde thermique, le temps
de cuisson dépend de la température
à cœur. La température initiale de la
viande peut modifier les temps de
cuisson.
– Si, une fois le programme automa-
tique terminé, vos aliments ne sont
pas assez cuits, sélectionnez 
cuisson
ou
Prolonger la cuisson
plat continuera de cuire en mode
conventionnel pendant 2 minutes.
,
Départ à
).
Prolong.
. Votre
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