Table des Matières
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Testés pour vous dans notre laboratoire
Plat
Beignets de pomme de terre,
garnis (à retourner en cours
de cuisson)
Croquettes
Frites (retourner en cours de
cuisson)
Frites, 500 g
Frites, 2 niveaux (retourner
en cours de cuisson)
Riz
Riz long grain,
250 g + 500 ml d'eau
Riz complet,
250 g + 650 ml d'eau
Risotto, 250 g + 900 ml
d'eau
Céréales
Couscous, 250 g + 500 ml
d'eau
Millet complet,
250 g + 600 ml d'eau
Polenta, 125 g + 500 ml
d'eau*
Orge, 250 g + 750 ml d'eau Récipient fermé
Œufs
Œufs brouillés avec 2 œufs
* pendant la cuisson, mélangez une ou deux fois
Desserts
Avec votre appareil, vous pouvez préparer facilement
des yaourts et différents desserts.
Pour une préparation au micro-ondes, utilisez toujours
des récipients adaptés aux micro-ondes et résistant à la
chaleur. Respectez les consignes propres aux
ustensiles adaptés aux micro-ondes. ~ "Les micro-
ondes" à la page 20
Lorsque vous déposez votre ustensile sur la grille,
enfournez toujours la grille avec l'inscription « micro-
ondes » vers la porte de l'appareil et courbure vers le
bas.
Préparer des yaourts
Retirez les accessoires et les supports du
compartiment de cuisson. Le compartiment de cuisson
doit être vide. N'ouvrez pas la porte de l'appareil
pendant que ce dernier fonctionne.
Faites chauffer 1 litre de lait (3,5 % MG) sur la table
1.
de cuisson à 90 °C et laissez-le refroidir à 40 °C.
Pour le lait UHT, faites-le chauffer à 40 °C.
62
Accessoires/ustensiles
Poêle universelle
Plaque à pâtisserie
Plaque à pâtisserie
Poêle universelle
Poêle universelle + plaque à
pâtisserie
Récipient fermé
Récipient fermé
Récipient fermé
Récipient fermé
Récipient fermé
Récipient fermé
Récipient fermé
Niveau
Mode de
Température
d'enfour-
cuisson
en °C
nement
2
„
190-210
1
ƒ
200-220
1
„
190-210
2
‡
250-270
3+1
‚
200-220
1
•
-
1
•
-
1
•
-
•
1
-
1
•
-
1
•
-
1
•
-
1
•
-
Délayez 150 g de yaourt (température réfrigérée).
2.
Remplissez des tasses ou des petits verres et
3.
recouvrez de film alimentaire.
Placez les tasses ou les verres sur le fond du
4.
compartiment de cuisson et suivez les indications du
tableau.
Après la préparation, laissez refroidir le yaourt au
5.
réfrigérateur.
Flan à base de préparation pour flan
Mélanger la préparation pour flan, le lait et le sucre
conformément aux consignes figurant sur le paquet
dans un récipient haut et adapté aux micro-ondes.
Enfourner comme indiqué sur le tableau.
Dès que le lait monte, mélanger vivement. Répéter cette
opération deux à trois fois.
Préparation de riz au lait
Peser le riz et ajouter 4 fois cette quantité en lait.
1.
Verser le riz et le lait dans un haut récipient adapté
2.
aux micro-ondes.
Régler comme indiqué dans le tableau.
3.
Puissance mi-
Intensité
cro-ondes en
de vapeur
watts
-
-
-
-
-
-
180
-
-
-
600
-
180
-
600
-
180
-
600
-
180
-
600
-
600
-
180
-
600
-
600
-
180
-
360
-
Durée en
min.
15-25
15-25
20-30
15-20
30-40
7-9
13-16
11-13
25-30
12-14
22-27
6-8
8-10
10-15
6-8
11-13
15-20
6-8
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