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GUIDE GRANULES
TRAEGER
BOIS DUR
MÉLANGE GIBIER
MÉLANGE DINDE
MÉLANGE BŒUF DU TEXAS
MÉLANGE SIGNÉ
MÉLANGE SUMMER SHANDY
GUIDE DE TEMPÉRATURE INTERNE
POISSON
63 ºC
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4731 Ironwood Assy v02_fr.indd 8
BON EN TOUTES CIRCONSTANCES. PARFAIT POUR :
BŒUF
POULET
AULNE
POMMIER
CERISIER
CARYER
ÉRABLE
MESQUITE
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PACANIER
VOLAILLE
74 °C
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© Traeger Pellet Grills, LLC. 2018
PORC
AGNEAU
FRUITS DE MER CUISSON AU FOUR
PORC
63 ºC
SAIGNANT : 52 °C
EFFILOCHÉ : 96 ºC
À POINT : 57 ºC
DEMI-ANGLAIS : 63 ºC POITRINE DE BŒUF : 96 ºC
@TRAEGERGRILLS | @TRAEGERRECIPES
LÉGUMES
GIBIER SAUVAGE
BŒUF
CUIT : 68 °C
BIEN CUIT : 71°C
10/15/18 11:22 AM
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