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1.7. LONGUEURS DE CONDUITE DE GAZ FLEXIBLE
La conduite de gaz flexible utilisée pour raccorder le collecteur de gaz à la ligne d'alimentation de gaz
du bâtiment doit être classée pour le BTU/Hre (Mj/Hre) associé de la friteuse. Les conduites de gaz
flexibles et leurs valeurs nominales stockées par Ultrafryer Systems sont énumérées ci-dessous :
CONDUITES DE GAZ FLEXIBLES STOCKÉES PAR ULTRAFRYER SYSTEMS
NUMÉRO
Conduite de gaz flexible de diamètre 3/4 po (19mm) (avec
24322
couplages de raccord rapide) 48 po (1219mm) de long.
Connect-It SSGC75-48-UCQ
Ligne de gaz flexible de diamètre 1 po (25mm) (avec
24323
couplages de raccord rapide) 48 po (1219mm) de long.
Connect-It SSGC100-48-UCQ
Ligne de gaz flexible de diamètre 1-1/4 po (32mm) (avec
24456
couplages de raccord rapide) 48 po (1219mm) de long.
Connect-It SSGC125-48-UCQ
2. PRÉINSTALLATION
2.1. GÉNÉRAL
Le fonctionnement sécuritaire et satisfaisant d'une friteuse au gaz Premix F-IRD-14 dépend d'une
installation adéquate. L'installation doit être conforme aux codes locaux, ou en l'absence de ceux-ci,
avec le National Fuel Gas Code ANSI Z223.1/NFPA 54 ou (dernière édition). Au Canada, les installations
au gaz doivent être conformes avec les codes d'installation CSA B 149.1 et .2 ou les codes locaux.
Chaque friteuse au gaz Premix F-IRD-14 devrait être installée comme suit :
1. Placée sous une hotte d'évacuation correctement conçus.
2. Installée par un électricien et plombier certifiés.
3. Reliée au type de gaz tel que spécifié sur la plaque signalétique.
4. Reliée au régulateur de pression de dimension appropriée installé dans la ligne d'alimentation
de gaz et ajusté à la pression appropriée du collecteur.
5. Reliée à la conduite d'alimentation de gaz principale avec la ligne d'alimentation de
dimension appropriée.
6. Retenue par un dispositif de retenue afin d'éviter l'éclaboussement de liquide chaud et pour
s'assurer de ne pas appliquer une tension indue sur la conduite de gaz flexible ou les
embouts de la conduite électrique. DÉGAGEMENTS : L'appareil doit être à l'abri de tout
combustible. Le dégagement minimum de toute construction en matériau combustible ou
non combustible est 6 po (152mm) des côtés, et 6 po (152mm) de l'arrière. La friteuse peut
être installée sur des planchers en matériau combustible.
Un dégagement adéquat doit être fournie pour l'entretien et le bon fonctionnement.
Date de révision : Août 2017
DESCRIPTION
REMARQUE :
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Modèle F-IRD-14
VALEUR NOMINALE
BTU/HRE
(MJ/HRE)
225 000
(238)
435 000
(459)
875 000
(924)
Document # 30A285
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