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6. TOUCHE ON/QUITTER
a. En mode « Fonctionnement », (Operating) utilisé pour sortir manuellement du cycle de
fusion de shortening, quitter la minuterie du Filtre et activer ou quitter le mode de
température de retrait.
b. En mode « Programmation » (Programming), sert de touche ACCEPT (ACCEPTER).
7. VOYANT DEL DU PRODUIT
a. Lorsque le voyant DEL CLIGNOTE rapidement en mode « cuisson », cela indique que la cuisson
du produit est en cours.
b. Lorsque le voyant DEL CLIGNOTE lentement, cela indique que la cuisson du produit est terminée.
REMARQUE :
Lorsque plusieurs produits sont en mode « cuisson » et que la touche TIME KEY est
enfoncée, le voyant DEL du premier produit à terminer CLIGNOTE rapidement et les
voyants de commande CLIGNOTENT lentement. Lorsque le cycle de cuisson de la
« première » touche de produit est terminé, son voyant DEL clignote RAPIDEMENT
et les voyants DEL des autres touches de produit S'ÉTEIGNENT.
c. Lorsqu'allumé d'une lumière CLAIRE dans le mode « Programmation », cela indique que le
produit est en train d'être programmé.
8. TOUCHE DE PROGRAMMATION ET DE CUISSON DE PRODUIT
a. En mode « Fonctionnement », utilisé pour démarrer et arrêter un cycle de cuisson de produit.
b. En mode « Programmation », permet d'entrer les valeurs numériques de 1 à 9 et de sélectionner
la RECETTE (RECIPE) ou les FONCTIONS (FEATURES) à programmer.
9. AFFICHAGE (DISPLAY)
Affiche les modes, les fonctions et les opérations du processeur.
10. TOUCHE À BASCULE/PROGRAMMATION
a. En mode « Programmation », utilisé pour saisir la valeur numérique de « 0 » et « basculer »
(commutateur) entre les modes d'affichage de temps FLEX/STRAIGHT, la température de
dégagement de fusion HIGH/LOW et l'unité de température CELSIUS/FARENHEIT.
b. En mode « Fonctionnement », il est possible d'appuyer sur la touche pour afficher le nombre
de fois appuyé (HIT COUNT) et l'invite de l'affichage de temps (TIME PROMPT) en cours.
Date de révision : Août 2017
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Modèle F-IRD-14
Document # 30A285
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