Table des Matières
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9. Gâteau
Ingrédients :
420 g (15 oz)
préparation à gâteau
3
œufs
110 g (4 oz)
huile végétale
280 g (10 oz)
eau
Préparation :
1.
Battre la préparation à gâteau, les œufs, l'huile végétale
et l'eau dans un grand bol avec un batteur électrique à
basse vitesse pendant 30 secondes, puis à vitesse moyenne
pendant 2 minutes.
2.
Utiliser le sélecteur pour régler le programme, puis appuyer
sur Marche pour préchauff er le four.
3.
Verser la pâte à gâteau dans un moule à gâteau rond de 23 cm
(9 po) et d'au moins 5 cm (2 po) de profondeur tapissé de papier
de cuisson. Placer le moule à gâteau sur le plateau émaillé.
4.
Après le préchauff age, des bips se font entendre et
l'indication « P FIN » clignote à l'écran. Déposer rapidement
le plateau émaillé sur le plateau en verre et appuyer
sur le sélecteur pour mettre le four en marche. Laisser
refroidir pendant 10 minutes dans le moule. Retirer ensuite
délicatement le gâteau du moule et le déposer sur une grille
pour qu'il refroidisse complètement.
10. Biscuit
Ingrédients :
240 g (8½ oz)
préparation pour biscuits
40 g (1½ oz)
beurre
25 g (1 oz)
dorure à l'œuf
Préparation :
1.
Dans un grand bol, à l'aide d'une cuillère en bois, bien
mélanger la préparation pour biscuits, le beurre et l'œuf.
Utiliser vos mains pour former une pâte molle.
2.
Mesurer la pâte à biscuits en cuillères à soupe et la rouler en
boules. Déposer sur une plaque émaillée recouverte de papier
cuisson, en les espaçant d'environ 5 cm (2 po) de distance.
3.
Utiliser le sélecteur pour régler le programme, puis appuyer
sur Marche pour préchauff er le four.
4.
Après le préchauff age, des bips se font entendre et
l'indication « P FIN » clignote à l'écran. Déposer rapidement
le plateau émaillé sur le plateau en verre et appuyer sur le
sélecteur pour mettre le four en marche. Laisser refroidir sur
la plaque pendant 10 minutes. Retirer ensuite délicatement
les biscuits de la plaque et les déposer sur une grille pour
qu'ils refroidissent complètement.
11. Pizza surgelée
Pour réchauff er et faire dorer la pizza du commerce surgelée.
Retirer l'emballage et placer la pizza sur la grille. Placer ensuite la
grille sur le plateau émaillé reposant sur le plateau en verre.
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Fonctionnement (suite)
12. Pizza fraîche
Ingrédients :
(9 pouces)
150 g (6 oz)
Huile supplémentaire pour badigeonner
Garnitures :
25 g (1 oz)
55 g (2 oz)
55 g (2 oz)
(12 pouces)
250 g (10 oz)
Huile supplémentaire pour badigeonner
Garnitures :
55 g (2 oz)
80 g (3 oz)
110 g (4 oz)
Préparation :
1.
Abaisser la pâte de 23 cm (9 po)/30 cm (12 po) et badigeonner
le fond d'huile, puis la déposer sur le plateau émaillé et garnir
la croûte de sauce, de fromage et de pepperoni.
2.
Utiliser le sélecteur pour régler le programme, puis appuyer
sur Marche pour préchauff er le four.
3.
Après le préchauff age, des bips se font entendre et
l'indication « P FIN » clignote à l'écran. Déposer rapidement
le plateau émaillé sur le plateau en verre et appuyer sur le
sélecteur pour mettre le four en marche.
13. Poulet rôti
1.
Faire mariner le poulet entier pendant 30 minutes.
2.
Utiliser le sélecteur pour régler le programme, puis appuyer
sur Marche pour préchauff er le four.
3.
Après le préchauff age, des bips se font entendre et
l'indication « P FIN » clignote à l'écran. Déposer rapidement
le poulet sur le plateau émaillé et sur le plateau en verre et
appuyer sur le sélecteur pour mettre le four en marche. Le
retourner lorsque des bips se font entendre.
14. Cuisson lente/ragoût
Casserole de bœuf au cari (6 portions)
Ingrédients :
15 g (½ oz)
1
1
25 g (1 oz)
15 g (1 c. à soupe)
225 g (8 oz)
1 000 g (36 oz)
15 g (1 c. à soupe)
Déposer tous les ingrédients dans une casserole de 4 litres (4 pintes).
Mettre la casserole allant au four à micro-ondes sur le plateau en
verre. À découvert. Remuer lorsque des bips se font entendre.
15. Bœuf (saignant)
Pour la cuisson d'un rôti de bœuf frais et saignant (tranche,
croupe ou gîte à la noix). Placer le bœuf sur le plateau émaillé se
trouvant sur le plateau en verre. Retourner lorsque des bips se font
entendre. Laisser reposer pendant 10 à 20 minutes après la cuisson.
16. Bœuf (à point)
Pour la cuisson d'un rôti de bœuf frais et à point (tranche, croupe
ou gîte à la noix). Placer le bœuf sur le plateau émaillé se trouvant
sur le plateau en verre. Retourner lorsque des bips se font
entendre. Laisser reposer pendant 10 à 20 minutes après la cuisson.
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pâte à pizza fraîche
sauce tomate
pepperoni
fromage mozzarella râpé, ou plus au goût
pâte à pizza fraîche
sauce tomate
pepperoni
fromage mozzarella râpé, ou plus au goût
huile
gros oignon, haché
grosse tomate, hachée
pâte de cari
farine
bouillon de bœuf
bifteck de palette, gras enlevé et coupé
en cubes de 2,5 cm (1 po)
vinaigre
2020/3/3 9:53:21
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