Table des Matières
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Recettes de plats préparés
Macaroni au fromage (4 à 6 portions)
40 g (2½ c. à soupe)
beurre
25 g (1½ c. à soupe)
oignon haché
½
gousse d'ail émincée
60 g (4 c. à soupe)
farine tout usage
2,5 g (2/3 c. à thé)
moutarde sèche
2,5 g (2/3 c. à thé)
sel
au goût
poivre noir moulu
375 ml (1½ tasse)
lait
300 g (1½ tasse)
fromage cheddar râpé
140 g (5 oz )
macaroni (poids sec), cuit et égoutté
45 g (3 c. à soupe)
chapelure
2,5 g (2/3 c. à thé)
paprika
Dans un plat de 3 L (3 pintes), faire fondre le beurre pendant
20 secondes à 1 000 W. Ajouter l'oignon et l'ail, et faire cuire
pendant 1 minute à 1 000 W. Incorporer la farine, la moutarde, le
sel et le poivre, et ajouter graduellement le lait. Faire cuire pendant
4 à 5 minutes à 1 000 W jusqu'à ce que la sauce épaississe, remuer
une fois. Ajouter le fromage cheddar et le macaroni à la sauce
et bien mélanger. Saupoudrer la chapelure et le paprika sur le
dessus du plat. Faire cuire à découvert à « Combo 1 » pendant
25 à 30 minutes, puis laisser reposer pendant 10 minutes.
Macaroni au bœuf (4 à 6 portions)
225 g (8 oz)
bœuf haché maigre
½
petit oignon, haché
¼
poivron vert, haché
110 g (½ tasse)
céleri haché
430 g (15 oz)
boîte de sauce tomate
150 ml (2/3 tasse)
eau
110 g (½ tasse)
macaroni en coudes non cuits
2 g (½ c. à thé)
persil
1 g (¼ c. à thé)
sel
au goût
poivre noir moulu
50 g (¼ tasse)
fromage cheddar râpé
Dans un plat de 3 L (3 pintes), bien mélanger tous les ingrédients,
sauf le fromage. Placer le plat sur le plateau de verre et cuire
à découvert à « Combo 1 » pendant 35 à 40 minutes. Remuer
de temps à autre pendant la cuisson. Saupoudrer de fromage.
Couvrir et laisser reposer 5 minutes.
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Fonctionnement (suite)
Casserole de pommes de terre (4 à 6 portions)
750 g (1½ lb)
125 ml (½ tasse)
125 ml (½ tasse)
3
1
50 g (¼ tasse)
2
Dans un plat de 3 L (3 pintes), disposer les pommes de terre, la
crème sure et les oignons en couches. Garnir de fromage et de
bacon. Verser du lait sur le dessus. Placer le plat sur le plateau de
verre et cuire à découvert à « Combo 1 » pendant 35 à 40 minutes.
Laisser reposer à couvert pendant 5 à 10 minutes avant de servir.
Casserole de thon (4 à 6 portions)
180 g (6½ oz)
1 L (4 tasses)
280 g (10 oz)
120 g (4 oz )
280 g (10 oz)
175 ml (¾ tasse)
25 g (2 c. à soupe)
250 g (1 tasse)
Dans un plat de 3 L (3 pintes), bien mélanger tous les ingrédients,
sauf les croustilles. Placer le plat sur le plateau de verre et cuire
à découvert à « Combo 1 » pendant 30 à 35 minutes. Remuer de
temps à autre pendant la cuisson. Garnir de croustilles. Laisser
reposer à découvert pendant 3 à 5 minutes.
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pommes de terre, pelées et tranchées
crème sure
lait
oignons verts, finement hachés
petit oignon, tranché finement
fromage parmesan
tranches de bacon, finement hachées
thon en conserve, égoutté et émietté
pâtes, cuites et égouttées
boîte de soupe condensée à la crème
de champignons
boîte de champignons tranchés,
égouttés
paquet de pois surgelés, décongelés
lait
piment de Cayenne, haché
croustilles écrasées
2020/3/3 9:53:15
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