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Mode d'emploi
Icône sonde
Si vous appuyez sur la touche SELECT lorsque l'écran est
éteint, vous verrez la dernière mesure s'afficher sur l'écran.
La sonde devrait être nettoyée, voire désinfectée après
chaque mesure, afin d'éviter toute contamination entre les
différentes mesures.
Fonction Minuterie
Votre thermomètre alimentaire a une fonction Minuterie grâce à laquelle vous
pouvez contrôler facilement les durées de cuisson, de réchauffement ou de
refroidissement des aliments, ainsi que les intervalles lors des inspections
HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points). La démarche HACCP et les
principes élémentaires d'hygiène alimentaire prévoient le contrôle des périodes
pendant lesquelles les aliments sont exposés à des températures favorisant la
prolifération de bactéries. Nous vous conseillons de vous référer aux directives
HACCP correspondantes.
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Figure 3. Détails Sonde
Figure 4. Ecran mode sonde
Remarques
ebr05.eps
ebr06.eps
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