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BORETTI DaVinci Outdoor Kitchen Manuel D'utilisation Et D'entretien page 16

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Utilisation Du Barbecue Et Du Brûleur Latéral
EMPLACEMENT DU BARBECUE
AVERTISSEMENT
dans une remise ou tout autre espace clos. Ne faites jamais fonctionner le barbecue dans des endroits fermés au
risque de causer une accumulation de monoxyde de carbone pouvant entraîner des blessures ou la mort. Placez
le barbecue sur une surface de niveau. Évitez de déplacer le barbecue lorsqu'il fonctionne.
REMARQUE : Le fonctionnement du barbecue est optimal lorsqu'il n'est pas placé directement face au vent.
Dégagement minimum entre le barbecue et toute construction combustible : prévoyez un dégagement minimum
de 38 cm (15 po) entre le barbecue (de chaque côté, à l'arrière, au-dessus et en dessous de la surface de cuisson)
et les constructions combustibles verticales adjacentes.
Dégagement minimum entre le barbecue et toute construction non combustible:
prévoyez un dégagement minimum de 16 cm (6 po) entre l'arrière du barbecue et
toute construction non combustible pour permettre au couvercle de s'ouvrir
complètement.
Ne remisez jamais votre barbecue au gaz à l'intérieur à moins d'avoir préalablement
débranché et retiré la bouteille de gaz.
AVERTISSEMENT
s'évacuent par l'arrière du couvercle. Assurez-vous que l'arrière du barbecue
ne donne pas sur votre maison ou tout élément qui pourrait souffrir de
la chaleur et de la fumée.
RÈGLES GÉNÉRALES D'UTILISATION
NE LAISSEZ PAS LE BARBECUE SANS SURVEILLANCE PENDANT LA CUISSON !
1. Assurez-vous que le barbecue a fait l'objet d'un contrôle d'étanchéité et est correctement positionné.
2. Allumez les brûleurs du barbecue en suivant les instructions fournies dans ce manuel.
3. Tournez les boutons de commande à la température désirée « MAXI (HIGH), MOYENNE (MEDIUM) OU MINI (LOW)
» et préchauffez le barbecue pendant 10 minutes avant toute cuisson.
4. Ajustez les paramètres de réglage de la chaleur selon votre activité de cuisson pour obtenir les résultats escomptés.
5. Laissez le barbecue refroidir, essuyez les éclaboussures ou la graisse et nettoyez la lèchefrite si nécessaire.
6. NE RECOUVREZ PAS le barbecue pendant qu'il est encore chaud au risque de causer un incendie.
ÉLOIGNEZ TOUT CORDON D'ALIMENTATION ELECTRIQUE AINSI QUE
LA CONDUITE D'ALIMENTATION EN GAZ ES SURFACES CHAUDES.
ALLUMAGE DU BRÛLEUR LATÉRAL
Poussez et tournez le bouton de commande jusqu'à la position « MAXI » (HIGH) ;
appuyez immédiatement sur l'allumeur électronique et maintenez-le enfoncé. Vous
entendrez un déclic. Il peut s'avérer nécessaire de maintenir l'allumeur
électronique enfoncé pendant environ 4 secondes. Si le brûleur ne s'allume pas
après 4 secondes, positionnez le bouton sur « Arrêt » (OFF) et patientez pendant
5 minutes avant de réessayer (Voir Fig.32).
ALLUMAGE AVEC UNE ALLUMETTE
Si le brûleur ne s'allume pas avec l'allumeur électronique, vous pouvez alors
l'allumer à l'aide d'une allumette. Fixez l'allumette à la tige d'allumage située dans
la porte droite du chariot.
Tenez votre visage le plus loin possible de la surface du barbecue et insérez l'allumette dans la tige d'allumage entre
les grilles du barbecue pour atteindre les buses du brûleur. Puis poussez et tournez le bouton de commande dans le
sens antihoraire jusqu'à la position « MAXI » (HIGH).
AVERTISSEMENT N'UTILISEZ PAS le barbecue dans un garage, sous un auvent,
La chaleur et la fumée générées par le barbecue
16
Heat &
Smoke
Exhaust
Fig. 32

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