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Installation et mise en service
4.2.2
Déballer les accessoires
Les accessoires suivants sont livrés :
manuel d'utilisation et notice sur la déclaration de conformité
l
produit de nettoyage (en fonction de l'équipement de la machine)
l
pinceau pour nettoyer l'intérieur du bac à marc
l
petit pinceau de nettoyage
l
4.3
Mise en place
Conditions d'installation
Choisir l'emplacement de la machine à café en respectant les conditions suivantes :
S'assurer que la surface prévue est stable, horizontale et plane de façon à ce qu'elle ne puisse pas se déformer
l
sous le poids de la machine à café.
Ne pas placer sur des surfaces chaudes ni à proximité de sources de chaleur.
l
Poser la machine à café de façon à ce qu'elle puisse être surveillée à tout moment par un personnel qualifié.
l
Effectuer les raccords d'alimentation nécessaires selon les schémas d'installation hors lot jusqu'à 1 m du lieu
l
où sera placée la machine à café.
Respecter les réglementations locales en vigueur en matière de technique culinaire.
l
Prévoir des espaces libres pour permettre les travaux de maintenance et l'utilisation :
Laisser assez de place vers le haut afin de pouvoir remplir la machine de grains de café (20 cm sont
l
recommandés).
Laisser un espace de 5 cm min. entre l'arrière de la machine à café et le mur (circulation de l'air).
l
Conditions climatiques
Choisir l'emplacement de la machine à café en respectant les conditions climatiques suivantes :
Température ambiante comprise entre +10 °C (50 °F) et +40 °C (104 °F)
Humidité relative de 80 % HR max.
La machine à café est exclusivement destinée à une utilisation à l'intérieur. Ne jamais utiliser la machine à
l'extérieur et ne jamais l'exposer aux intempéries (pluie, neige, gel).
4.4
Installer la machine à café
Installer la machine à café conformément aux réglementations nationales et locales relatives aux installations
électriques et sanitaires. Cela implique aussi un dispositif de sécurité anti-retour adéquat.
Les raccords suivants sur le site d'installation sont nécessaires :
Prise murale pour fiches secteur NEMA L6-20 ou raccordement permanent avec interrupteur général
l
La plaque signalétique vous informe sur le fusible max. nécessaire.
l
La plaque signalétique vous informe sur la section de câble min. nécessaire.
l
Raccord d'eau fixe 3 / 8" ou raccord au réservoir à eau potable externe
l
26
Lire attentivement les chapitres "Mise en place" et "Raccordement au secteur sur place" avant de com-
mencer l'installation!
Schaerer Coffee Soul C
1.3 - fr-CA
09.2023
www.schaerer.com
N° de doc. : 3370020735
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