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7.7 Sous-menu pour : Programmes spéciaux
Déshydratation
Décongélation
Maintien au chaud
Réhydratation va‐
peur
Chauffe-plats
Levée de Pâte/Pain
Fonction Yaourt
Stérilisation
7.8 Sous-menu pour :
Nettoyage
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous au chapitre
« Entretien et nettoyage ».
Rinçage
Détartrage
Nettoyage vapeur
Nettoyage vapeur
Plus
Pour déshydrater des fruits coupés en rondelles,
comme des pommes, des prunes ou des pêches,
et des légumes comme des tomates, des cour‐
gettes ou des champignons.
Pour décongeler des aliments surgelés.
Pour maintenir les aliments au chaud.
Réchauffage à la vapeur directement sur une assi‐
ette pour les aliments déjà cuits.
Pour préchauffer votre plat avant de le servir.
Pour une levée contrôlée des pâtes à levure avant
la cuisson.
Cette fonction peut être utilisée pour préparer des
yaourts. L'éclairage est éteint pour que la tempéra‐
ture reste la plus basse possible.
Pour conserver des légumes par ex. divers condi‐
ments dans des verrines et du liquide.
Procédure de rinçage et de nettoyage du circuit
générateur de vapeur après une utilisation fré‐
quente des fonctions vapeur.
Procédure de nettoyage du circuit de génération de
vapeur pour éliminer le calcaire résiduel.
Procédure de nettoyage de l'appareil quand il est
légèrement sale et non brûlé.
Procédure de nettoyage des taches tenaces avec
l'aide d'un produit à nettoyer les fours
FRANÇAIS
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