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de pollo
Brócoli
CONSEJOS PARA COCINAR
• Casi todos los alimentos que se cocinan tradicionalmente en el horno pueden freírse
con aire.
• Los alimentos se cocinan mejor y de forma más uniforme cuando son de tamaño y
grosor similares.
• Los alimentos más pequeños requieren menos tiempo de cocción que los más grandes.
• Para obtener los mejores resultados en el menor tiempo posible, fría los alimentos
en pequeñas cantidades. Evite que los alimentos se apilen o se superpongan cuando
sea posible.
• La mayoría de los alimentos preenvasados no necesitan impregnarse en aceite antes
de freírlos en la freidora de aire. La mayoría ya contienen aceite y otros ingredientes
que mejoran el dorado y el crujiente.
• Los aperitivos congelados se fríen muy bien al aire. Para obtener un mejor resultado,
colóquelos en la bandeja en una sola capa.
• Si se colocan los alimentos en capas, asegúrese de agitar la cesta a mitad del progra-
ma (o de dar la vuelta a los alimentos) para favorecer una cocción uniforme.
• Mezcle los alimentos que prepare desde el principio, como las patatas fritas u otras
verduras, con una pequeña cantidad de aceite para que se doren y queden crujientes.
• Al freír verduras frescas, asegúrese de secarlas completamente antes de echarles
aceite y freírlas al aire para que queden lo más crujientes posible.
• Las freidoras de aire son excelentes para recalentar comida, incluida la pizza. Para re-
calentar la comida, ajuste la temperatura a 150 ºC durante un máximo de 10 minutos.
AJUSTES
La siguiente tabla le ayudará a seleccionar los ajustes básicos para los ingredientes.
Nota: Tenga en cuenta que estos ajustes son indicaciones. Como los ingredientes
difieren en cuanto a su origen, tamaño, forma y marca, no podemos garantizar
que se ajusten a la perfección con todos sus ingredientes.
Como la tecnología Rapid Air recalienta el aire del interior del aparato al instante, sacar
8
100-400g
18 min
100-400g
18 min
100-400g
18 min
100-400g
23 min
100-400g
18 min
100-400g
9 min
200 °C
Agitar
170 °C
Agitar
180 °C
Agitar
200 °C
Agitar
180 °C
Agitar
180 °C
Agitar
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