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Fonction
Frites
congelées
Gâteau
Patate douce
Pizza
Poisson
Crevette
Steak
Baguette de
tambour
Ailes de
poulet
Brocoli
ASTUCES POUR LA CUISSON
• Presque tous les aliments traditionnellement cuits au four peuvent être frits à l'air.
• Les aliments cuisent mieux et plus uniformément lorsqu'ils sont de taille et d'épais-
seur similaires.
• Les petits morceaux d'aliments nécessitent moins de temps de cuisson que les gros
morceaux.
• Pour de meilleurs résultats dans les plus brefs délais, faites frire les aliments par pe-
tits lots. Évitez d'empiler ou de superposer les aliments lorsque cela est possible.
• La plupart des aliments préemballés n'ont pas besoin d'être jetés dans l'huile avant
de les faire frire à l'air. La plupart contiennent déjà de l'huile et d'autres ingrédients qui
améliorent le brunissement et le croustillant.
• Les apéritifs surgelés peuvent être frits à l'air. Pour de meilleurs résultats, disposez-les
dans le bac en une seule couche.
• Si vous superposez des aliments, veillez à agiter le panier à mi-chemin (ou à retourner
les aliments) pour favoriser une cuisson uniforme.
• Mélangez les aliments que vous cuisinez entièrement, comme les frites ou d'autres
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Montant
Icône
min-max
100-400g
100-400g
100-400g
100-400g
100-400g
100-400g
100-400g
100-400g
100-400g
100-400g
Durée
Température
23 min
200 °C
14 min
170 °C
30 min
200 °C
20 min
200 °C
18 min
200 °C
18 min
170 °C
18 min
180 °C
23 min
200 °C
18 min
180 °C
9 min
180 °C
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