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LE FOUR A MICRO-ONDES MOBI
FONCTIONNEMENT
Formation technique
7.4.2. - Position du volet en mode Combiné ou Traditionnel
En mode Combiné ou Traditionnel, le volet est
ouvert (position haute), l'air arrivant de la
turbine de droite ventile le magnétron, puis il
est dévié vers une ouverture située a proximité
du magnétron. Le flux circule ensuite entre la
tôle intermédiaire et le dessus de la cavité
pour sortir sur les flancs du four et être
expulsé en dessous de la porte.
Le vérin à cire est alimenté (Actionné).
En mode cuisson Combiné ou traditionnel, le volet est ouvert, la première partie de celui-ci évite que l'air
chaud de la cavité soit aspiré par l'écoulement du flux d'air circulant autour de la cavité. La deuxième partie
du volet empêche l'air frais de pénétrer dans la cavité tout en en assurant la ventilation du magnétron,
nécessaire en mode combiné.
7.5. - Ventilation de la porte
La porte du four MOBI est ventilée afin d'obtenir
une température en façade la plus faible, 55°C pour
une valeur limite imposée par la norme de 70°C.
Le principe consiste à faire circuler de l'air à
l'intérieur de la porte afin de réduire les échanges
thermiques.
La porte est équipée de deux ouvertures situées
en haut et en bas.
En fonctionnant, la turbine crée une dépression qui
fait pénétrer l'air froid par une entrée située en bas
de la porte. L'air froid aspiré remonte le long des
vitres à l'intérieur de la porte refroidissant ainsi
l'ensemble.
L'air chaud ressort par la partie inférieure du four,
un déflecteur placé en bas de la porte oriente le
flux vers le bas de façon à éviter que l'air chaud ne
soit dirigé face à l'utilisateur.
Les trois vitres de la porte réduisent le rayonnement
infra-rouge.
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CU3P-MOBI-004-03/15
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