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• Avviare il ciclo - l'icona
si accenderà in modo permanente.
• Il ciclo può essere terminato solo manualmente premendo il
pulsante START/STOP. Quando la temperatura della camera
raggiunge -40 °C, il compressore si arresta. Quando la tem-
peratura raggiunge -37 °C (parametro "rS2"), il compressore
riavvierà il lavoro.
D sbrinamento
• Qualsiasi ciclo non deve essere selezionato o in corso.
• Tenere premuta la freccia SU per 3 secondi; l'icona
na della ventola
si accendono e sul pannello di controllo
viene visualizzato il codice "dEF".
• Al termine dello sbrinamento, la temperatura della camera
(rNP) viene visualizzata sul pannello di controllo.
• Per interrompere manualmente il ciclo di sbrinamento,
tenere premuto il tasto START/STOP per 3 secondi; lo sbri-
namento si spegne e l'apparecchiatura passa alla modalità
stand-by.
NOTA: Per un corretto sbrinamento, si consiglia di tenere la
porta aperta durante il ciclo .
Suggerimenti per gli utenti
Nota: Il tempo necessario per ridurre la temperatura del pro-
dotto dipende da diversi parametri come: forma, tipo e spes-
sore della confezione; tipo di cibo (densità, contenuto di acqua
o grassi), ecc.
• Se lo spessore del prodotto lo consente, utilizzare sempre un
ciclo basato sulla temperatura (utilizzando la sonda con ago).
• Il cibo non deve essere sovrapposto l'uno all'altro (fig. 7A a
pagina 6).
• Per garantire una buona circolazione dell'aria nella came-
ra, mantenere almeno 65 mm di spazio tra i vassoi (fig. 7B
a pagina 6).
• Per garantire il processo più appropriato, mantenere uno
spazio sufficiente tra le pareti della camera e l'evaporatore
(fig. 7C a pagina 6).
• Dopo il ciclo di raffreddamento, gli alimenti possono esse-
re conservati in frigorifero per un massimo di 5 giorni (se si
utilizza la confezione sottovuoto, aumentare il tempo a circa
15 giorni). È importante mantenere la temperatura tra 0 °C
e 4 °C.
• Dopo il ciclo di congelamento, gli alimenti possono essere
conservati in congelatori, per un periodo compreso tra 3 e 18
mesi (a seconda del tipo di cibo). È importante mantenere la
temperatura uguale o inferiore a -20 °C.
ATTENZIONE: Non lasciare il cibo cotto a temperatura ambien-
te per molto tempo prima di iniziare il ciclo di raffreddamento/
congelamento.
ATTENZIONE: Gli alimenti già scongelati non possono essere
nuovamente congelati.
Parametri principali dell'utente - PRIMO LIVELLO
Per i parametri standard dell'apparecchiatura che appartengo-
no alla funzionalità secondaria:
• Tenere premuti contemporaneamente il pulsante IMPOSTA-
ZIONE e la freccia GIÙ per 3 secondi; le icone LED
inizieranno a lampeggiare; il codice SEF verrà visualizzato
come primo parametro.
• Premere Freccia GIÙ o Freccia SU per selezionare il para-
metro desiderato, quindi premere il pulsante IMPOSTAZIONE
per visualizzare il valore.
• Premere Freccia GIÙ o Freccia SU per modificare il valore del
parametro, quindi premere il pulsante IMPOSTAZIONE per
confermare il nuovo valore e passare ai seguenti parametri.
• Per uscire: Premere contemporaneamente il pulsante IM-
POSTAZIONE e la freccia SU o non toccare il pannello per
15 secondi.
• Tabella 1 a pagina 6-7: Tutti i codici dei parametri con valore
minimo, valore massimo, unità e valore predefinito:
1. Valore impostato per il ciclo "Busto di gelo" (-40 °C).
e l'ico-
2. Isteresi del compressore.
3. Ritardo riavvio compressore.
4. Calibrazione della sonda del termostato.
5. Presenza della sonda centrale.
6. Calibrazione sonda anima 2.
7. Unità di misura della temperatura.
8. Risoluzione (per °C).
9. Né, ventola, F-C.
10. Lunghezza massima per lo sbrinamento.
11. Rt, it, SET, dEF.
12. Tempo di gocciolamento.
13. o-n, Cn, o-Y, Cy.
14. Allarme temperatura massima.
15. Allarme temperatura minima.
16. Differenziale di recupero allarme.
17. Ritardo allarme temperatura.
18. Attivazione del cicalino alla fine del ciclo.
Parametri principali dell'utente - SECONDO LIVELLO
Per modificare l'impostazione dei cicli principali (ciclo "Frost
Bust" escluso):
• Selezionare uno dei cicli in base ai passaggi menzionati nei
capitoli precedenti. Le icone corrispondenti si accendono.
• Tenere premuto il pulsante corrispondente per 3 secondi (sul
display verrà visualizzato il primo parametro "cyS"):
a) Raffreddamento delicato e intensivo c ciclodi congelamento
delicato e intensivo - il pulsante corrispondente è
b) Ciclo per gelato - il pulsante corrispondente è
• Premere Freccia GIÙ o Freccia SU per selezionare il para-
metro desiderato, quindi premere il pulsante IMPOSTAZIONE
per visualizzare il valore.
• Premere Freccia GIÙ o Freccia SU per modificare il valore del
parametro, quindi premere il pulsante IMPOSTAZIONE per
confermare il nuovo valore e passare ai seguenti parametri.
• Per uscire: Premere contemporaneamente il pulsante IM-
POSTAZIONE e la freccia SU o non toccare il pannello per
15 secondi.
• Tabella 2 a pagina 7: Tutti i codici dei parametri:
1. Impostazione del ciclo: "tEP" - ciclo di temperatura; "tiM"
- ciclo temporizzato.
2. Sbrinamento prima del ciclo: SÌ / NO (il ciclo inizia imme-
diatamente senza scongelamento).
3. Sbrinamento alla fine del ciclo/prima della modalità di
conservazione: SÌ / NO (la modalità di memorizzazione si
avvia immediatamente).
4. Modalità di conservazione dopo il ciclo: SÌ / NO (modalità
°C
°F
di memorizzazione disabilitata)
e
5. Punto di regolazione della fase di pre-raffreddamento
della camera: Quando la temperatura misurata dalla son-
da della camera raggiunge questo valore, la fase corrente
è terminata e si avvia la pressione successiva.
6. Durata massima fase di pre-raffreddamento: Durata mas-
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