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Lieferanten. Verwenden Sie in diesem Fall das Gerät nicht.
• Reinigen Sie das Zubehör und das Gerät vor dem Gebrauch
(siehe ==> Reinigung und Wartung).
• Stellen Sie sicher, dass das Gerät vollständig trocken ist.
• Stellen Sie das Gerät auf eine horizontale, stabile und hitze-
beständige Oberfläche, die vor Wasserspritzern und direktem
Sonnenlicht geschützt ist.
• Bewahren Sie die Verpackung auf, wenn Sie beabsichtigen,
Ihr Gerät in Zukunft zu lagern.
• Bewahren Sie das Benutzerhandbuch zur späteren Bezug-
nahme auf.
HINWEIS! Aufgrund von Fertigungsrückständen kann das Ge-
rät bei den ersten Anwendungen einen leichten Geruch abge-
ben. Dies ist normal und weist nicht auf einen Defekt oder eine
Gefahr hin. Stellen Sie sicher, dass das Gerät gut belüftet ist.
Austausch der Füße in die Räder (im Lieferum-
fang enthalten)
(Abb. 4 auf Seite 4)
• Zwei Räder mit Backen sollten an der Vorderseite des Geräts
installiert werden.
• Ziehen Sie das Gerät aus der Steckdose und sichern Sie den
Gabelstapler vor dem Wechsel.
• Sichern Sie alle Hälften und die Tür und entleeren Sie die
Kammer vor dem Wechsel.
• Den Bruch nach dem Wechsel auf den Rädern sperren.
Wasserabtropfschale montieren
(Abb. 5 auf Seite 4)
HINWEIS: Der Montagesatz enthält nur Schrauben und Schie-
nen. Kit enthält kein GN 1/1 Tray.
Seite des Öffnens der Tür wechseln
(Abb. 6 auf Seite 5)
Bedienungsanleitung
ACHTUNG: KEINE Lebensmittel in die Kammer geben, die
direkt aus dem Ofen genommen werden. Lassen Sie sie eine
Weile abkühlen.
Allgemeine Anweisungen
• Wenn das Gerät an die Stromversorgung angeschlossen ist,
befindet sich das Gerät im Standby-Modus; das Symbol
leuchtet auf.
• Zum Einschalten des Geräts: Drücken Sie die START/
STOPP-Taste
; das Symbol
Kammertemperatur wird auf dem Bedienfeld angezeigt.
• Um die Tastatur auf dem Bedienfeld zu sperren: Halten Sie
gleichzeitig die Pfeiltasten NACH OBEN und NACH UNTEN
für 3 Sekunden gedrückt – der Code „PoF" wird angezeigt.
Um die Tastatur zu entsperren, drücken und halten Sie die
Pfeiltasten NACH OBEN und NACH UNTEN noch einmal 3
Sekunden lang gedrückt, bis der Code „Pon" auf dem Bedi-
enfeld angezeigt wird.
• Wenn die entsprechenden Tasten gedrückt sind, wird stan-
dardmäßig der Temperaturzyklus ausgewählt. Um vom Tem-
peraturzyklus zum zeitgesteuerten Zyklus zu wechseln: Hal-
ten Sie nach Auswahl des gewünschten Temperaturzyklus
den Pfeil NACH UNTEN 3 Sekunden lang gedrückt;
Uhrsymbol beginnt zu blinken und zeigt das entsprechende
Symbol an, um den Zyklus auszuwählen.
leuchtet auf. Die aktuelle
das
• Um den Sollwert der Temperatur (+/- 1 °C) oder Zeit (+/- 1
Min.) je nach ausgewähltem Zyklus zu ändern, drücken Sie
nach der Auswahl des Zyklus, aber vor dem Starten des Zyk-
lus den Pfeil NACH OBEN oder den Pfeil NACH UNTEN. Der
aktuelle Wert wird auf dem Bedienfeld angezeigt und das
°C
Symbol
(Temperaturzyklus) oder die Symbole
(zeitgesteuerter Zyklus) beginnen zu blinken. Drücken
Sie die Pfeile, um den Wert zu erhöhen oder zu verringern,
und dann die EINSTELLUNGS-Taste, um den neuen Wert zu
bestätigen. Wenn der neue Wert nicht bestätigt wird, kehrt
das Gerät nach 15 Sekunden zum vorherigen Wert zurück.
• Um den ausgewählten Zyklus zu starten, drücken Sie die
START-/STOPP-Taste.
• Zum Überprüfen der Kammertemperatur: Halten Sie die
Taste 3 Sekunden
lang gedrückt – der Code „rNP" wird
angezeigt; drücken Sie die EINSTELLUNGStaste, um die
Kammertemperatur anzuzeigen; zum gleichzeitigen Be-
enden drücken Sie die EINSTELLUNGStaste und den Pfeil
NACH OBEN oder arbeiten Sie 3 Sekunden lang nicht.
• Zum Überprüfen der Nadelsondentemperatur: Taste 3 Se-
kunden
lang gedrückt halten – Code „rNP" wird an-
gezeigt; zweimal die EINSTELLUNGStaste drücken – Code
„n2P" wird angezeigt; zum Anzeigen der Nadelsondentem-
peratur die EINSTELLUNGStaste erneut drücken; zum Been-
den gleichzeitig die EINSTELLUNGStaste und den Pfeil nach
OBEN drücken oder 3 Sekunden lang nicht arbeiten.
• Wenn der gewählte Zyklus einen Temperatur- oder Zeitsoll-
wert hat, wird nach Erreichen der eingestellten Temperatur
oder der eingestellten Endzeit ein visueller und akustischer
Alarm aktiviert: Das Gerät schaltet automatisch in den Spei-
chermodus und das Symbol
HINWEIS: Im Lagerungsmodus wird die Kammertempera-
tur (rNP) angezeigt. Zum Beenden des Lagerungsmodus die
START/STOP-Taste drücken.
• Um in den Standby-Modus zurückzukehren, halten Sie die
START-/STOPP-Taste 3 Sekunden lang gedrückt; das Symbol
leuchtet auf.
ACHTUNG: Wenn die Nadelnadel nicht verwendet wird (zeitba-
sierter Zyklus), denken Sie daran, die Nadel an der richtigen
Stelle zu lagern (Abb. 3 auf Seite 3)
Sanfter Kühlzyklus
HINWEIS: Kammertemperatur niemals unter 0 °C („rS1"-Soll-
wert)
• Drücken Sie die Taste
Nadelsondensymbol beginnen zu blinken (nach dem Wech-
sel zum zeitgesteuerten Zyklus beginnt das Uhrensymbol zu
blinken).
• Starten Sie den Zyklus: Kompressorsymbol
CH
bol
, Symbol
und Nadelsondensymbol (oder Uhrsym-
bol) leuchten dauerhaft auf.
• Sobald die Nadelsonde +3 °C oder die Zeit (120 Min.) erreicht
hat, stoppt der Kühlzyklus.
• Im Lagermodus wird die Temperatur in der Kammer auf ei-
nem Niveau von 2 °C gehalten.
Intensiver Kühlzyklus
HINWEIS: Kammertemperatur erreicht zunächst -20°C
(„rS1"-Parameter). Wenn die Nadelsonde +10 °C erreicht
(„iS1"-Parameter), wird die INTENSIVE CHILLING-Phase ge-
°C+CH+
leuchtet auf.
CH
; das Symbol
und
, Lüftersym-
17
DE
das
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