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Table des matières
Consignes de sécurité............................................................... 3
Avant l'encastrement..........................................................................3
Indications pour votre sécurité.........................................................3
Causes de dommages ......................................................................3
Conseils concernant l'énergie et l'environnement ................. 4
Economie d'énergie............................................................................4
Elimination écologique.......................................................................4
Votre nouvel appareil................................................................. 4
Bandeau de commande....................................................................4
Modes de fonctionnement ................................................................5
Hauteurs d'enfournement ..................................................................6
NeffLight® ............................................................................................6
Accessoire............................................................................................6
Avant la première utilisation..................................................... 7
Réglage de la langue.........................................................................7
Réglage de la classe de dureté de l'eau .......................................7
Effectuer le réglage de l'altitude ......................................................7
Réglage de l'heure .............................................................................8
Nettoyage de l'appareil......................................................................8
Utilisation de l'appareil.............................................................. 8
Mettre l'appareil en service...............................................................8
Sélectionner le mode de fonctionnement et la température ......8
Remplir et vider le réservoir d'eau ..................................................9
Mettre l'appareil hors service ........................................................ 10
Après chaque utilisation avec de la vapeur ............................... 10
Coupure de sécurité automatique................................................ 10
Modifier les réglages de base................................................. 10
Horloge électronique............................................................... 11
Affichage de l'heure ........................................................................ 11
Minuterie ............................................................................................ 12
Durée de fonctionnement............................................................... 12
Fin du fonctionnement .................................................................... 12
Fonctionnement préprogrammé ................................................... 12
Réglage de l'heure .......................................................................... 13
Chauffage rapide ............................................................................. 13
Contrôle, correction ou annulation des réglages ...................... 13
Sécuritéenfants....................................................................... 13
Validation........................................................................................... 13
Verrouillage permanent .................................................................. 13
Cuisson de pâtisseries............................................................ 14
Cuire dans des moules et sur des plaques ............................... 14
Cuisson sur plusieurs niveaux ...................................................... 14
Tableau de cuisson pour les pâtes.............................................. 14
Tableau de cuisson pour des plats et plats cuisinés surgelés
............................................................................................................. 15
Conseils et astuces ......................................................................... 17
Rôtissage.................................................................................. 17
Rôtissage à découvert.................................................................... 17
Rôtissage "à couvert"...................................................................... 18
Tableau de rôtissage ...................................................................... 18
Conseils et astuces ......................................................................... 19
Basse température .................................................................. 19
Application de la cuisson basse température............................ 19
Tableau basse température........................................................... 20
Conseils et astuces ......................................................................... 20
2
[ f r ] Mo d e d ' e m p l o i
Grillades ....................................................................................20
Gril air pulsé ..................................................................................... 21
Grillades à plat ................................................................................. 21
Position étuve ...........................................................................22
Pâte à la levure du boulanger....................................................... 23
Yaourt................................................................................................. 24
Vapeur........................................................................................24
Cuisson à la vapeur ........................................................................ 24
VarioSteam - Cuisson avec de la vapeur.................................... 24
Programmes automatiques ........................................................... 26
Réchauffer - chauffer à la vapeur............................................28
Décongélation ...........................................................................29
Décongélation avec le mode CircoTherm® Air pulsé ............. 29
Position décongélation ................................................................... 30
Mise en conserve......................................................................30
Nettoyage et entretien ..............................................................31
Nettoyer l'extérieur de l'appareil ................................................... 31
Nettoyage du compartiment de cuisson ..................................... 31
Détartrage ......................................................................................... 32
Surface autonettoyante................................................................... 33
EasyClean® ...................................................................................... 33
Décrocher et accrocher la porte de l'appareil ........................... 33
Nettoyage des vitres de porte....................................................... 34
Nettoyage de la voûte du compartiment de cuisson................ 35
Nettoyage des grilles supports ..................................................... 35
Nettoyer les rails télescopiques.................................................... 35
Pannes et réparations ..............................................................36
Changer la lampe du four.............................................................. 37
Remplacement des ampoules halogènes .................................. 37
Remplacement du joint de porte .................................................. 38
Service après-vente..................................................................38
Numéros de produit E et de fabrication FD ............................... 38
Plats tests..................................................................................39
Produktinfo
Vous trouverez des informations supplementaires concernant
les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur
Internet sous : www.neff-international.com et la boutique en
ligne : www.neff-eshop.com
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