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Groupe de pro-
Programme
grammes
Pain
Pain blanc*
Pain de froment / pain bis*
Pain de seigle et de froment avec
levure*
Fougasse
Gâteau & pâtisserie
Brioche tressée, sans garniture /
couronne briochée
Tarte génoise
Viande
Rôti de porc avec croûte
Rôti d'échine de porc désossé, frais -
Kassler sans os / rôti roulé
Aloyau, frais
Rosbif, frais
Volaille
Poulet entier, frais**
Morceaux de poulet, frais
Oie / canard, non farci, frais**
Poisson
Filet de poisson
Poisson entier
* L'indication pour inciser le pain est affichée. Confirmer l'indication avec la touche Start
** L'indication pour retourner est affichée. Confirmer l'indication avec la touche Start
Réchauffer - chauffer à la vapeur
Avec le mode de fonctionnement Réchauffer
réchauffer des mets déjà cuits en les préservant ou réchauffer
des aliments en pâte de la veille. L'activation de la vapeur se
fait automatiquement. Le mode Réchauffer n'est pas approprié
pour la décongélation
ã=
Risque de brûlure !
Les assiettes et les récipients peuvent devenir très chauds.
Retirer les assiettes et les récipients du compartiment de
cuisson en se servant de maniques.
28
Choix
enfourné libre-
ment
enfourné libre-
ment
dans moule à
cake
dans moule à
cake
-
-
-
-
-
médium
médium
saignant
-
-
-
-
-
ä
vous pouvez
Remarques
Du condensat est produit pendant le fonctionnement de
■
l'appareil. De la buée se forme sur la vitre de la porte et de
l'eau s'accumule sur le fond du compartiment de cuisson.
Selon la température, le compartiment de cuisson sèche.
Ne couvrez pas les mets pendant le réchauffage.
■
La durée du réchauffage dépend de la nature et de la
■
quantité de mets et de l'accessoire utilisé.
Fourchette de
Accessoire
poids en kg
0,50 - 2,00
Plaque à pâtisse-
rie
0,50 - 2,00
Plaque à pâtisse-
rie
0,80 - 2,00
Grille
0,80 - 2,00
Grille
0,40 - 1,00
Plaque à pâtisse-
rie
0,50 - 1,50
Plaque à pâtisse-
rie
0,30 - 0,70
Grille
0,70 - 2,50
Lèchefrite avec
grille
0,70 - 2,50
Lèchefrite avec
grille
0,70 - 2,00
Lèchefrite avec
grille
0,80 - 1,50
Lèchefrite avec
grille
0,80 - 1,80
Lèchefrite avec
grille
0,80 - 1,80
Lèchefrite avec
grille
0,70 - 1,50
Lèchefrite avec
grille
0,05 - 0,80
Lèchefrite avec
grille
1,30 - 4,50
Lèchefrite avec
grille
0,20 - 0,50
Lèchefrite avec
grille
0,30 - 1,00
Récipient plat
ouvert avec grille
.
ƒ
.
ƒ
Hauteur
d'enfour-
nement
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
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