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Verrouillage des commandes
Le verrouillage des commandes désactive les touches du tableau
de commande pour empêcher l'utilisation non désirée du ou des
fours.
Lorsque le tableau de commande est verrouillé, seulement les
touches CLOCK SET/START, TIMER SET/START et TIMER
CANCEL fonctionneront.
Le verrouillage des commandes est préréglé déverrouillé, mais
peut être verrouillé.
Pour verrouiller/déverrouiller les commandes : Avant le
verrouillage, s'assurer que les deux fours, la minuterie et la
cuisson minutée sont désactivés. Appuyer et tenir 3 CONTROL
LOCK jusqu'à ce que "CONTROL LOCK" (verrouillage des
commandes) et une image d'un cadenas apparaissent sur
l'afficheur, environ pendant trois secondes. Répéter pour
déverrouiller et éliminer "CONTROL LOCK" (verrouillage des
commandes) de l'afficheur.
Commande de température du four
IMPORTANT : Ne pas utiliser un thermomètre pour mesurer la
température du four parce que l'ouverture de la porte du four et le
programme de l'élément ou du brûleur peuvent donner des
lectures incorrectes.
Le four fournit des températures précises; toutefois, il peut cuire
plus rapidement ou plus lentement que votre ancien four, de
sorte que le calibrage de la température peut être ajusté. Il peut
être changé en Fahrenheit ou en Celsius.
Un signe moins veut dire que le four sera plus froid du nombre
de degrés affiché. Aucun signe signifie que le four sera plus
chaud du nombre de degrés affiché. Utiliser le tableau suivant
comme guide.
AJUSTEMENT °F
(AJUSTEMENT °C)
5° à 10°F (3° à 6°C)
15° à 20°F (9° à 12°C)
25° à 35°F (15° à 21°C)
-5° à -10°F (-3° à -6°C)
-15° à -20°F (-9° à -12°C)
-25° à -35°F (-15° à -21°C)
Pour ajuster le calibrage de la température du four :
1. Appuyer sur la touche BAKE (cuisson au four) jusqu'à ce que
l'afficheur du four inférieur indique le calibrage courant, "0°
CAL COOK TEMP", si ce n'est pas déjà ajusté ou environ
cinq secondes.
2. Appuyer sur BAKE (cuisson au four) pour augmenter et
BROIL/MAXI/ECONO pour diminuer la température en
tranches de 5°F (3°C). L'ajustement peut être réglé entre 35°F
(21°C) et -35°F (-21°C).
3. Appuyer sur START (mise en marche).
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CUIT LES ALIMENTS
...un peu plus
...modérément plus
...beaucoup plus
...un peu moins
...modérément moins
...beaucoup moins
UTILISATION DU FOUR
Papier d'aluminium
IMPORTANT : Ne pas garnir le fond du four avec tout type de
papier d'aluminium, garnitures ou ustensiles de cuisson car le fini
du fond du four subira des dommages permanents.
Ne pas recouvrir la totalité de la grille avec une feuille
d'aluminium; l'air doit pouvoir circuler librement pour les
meilleurs résultats de cuisson.
Pour récupérer les résidus de renversement, placer une
feuille de papier d'aluminium sous la grille sur laquelle le mets
est placé. Veiller à ce qu'elle déborde d'environ 1 po (2,5 cm)
tout autour du plat et à ce que les bords soient relevés.
Lors de la cuisson par convection, ne pas recouvrir les
aliments de papier d'aluminium (sur curtains modèles).
Positionnement des grilles et des
ustensiles de cuisson
IMPORTANT: Ne jamais placer les aliments ou les ustensiles de
cuisson directement sur la porte dou au fond du four. Des
dommages permanents peuvent survenir au fini de porcelaine.
GRILLES
Positionner les grilles avant d'allumer le four. Ne pas déplacer les
grilles sur lesquelles repose un ustensile de cuisson. S'assurer
que les grilles sont de niveau. Pour retirer une grille, tirer jusqu'à
la position d'arrêt, soulever le bord avant et la sortir. Utiliser le
schéma et le tableau suivants.
ALIMENT
Tartes congelées, gros rôtis,
dindes et gâteaux des anges
Gâteaux Bundt, la plupart des
pains éclairs, pains levés, mets en
sauce et viandes
Biscuits, muffins, gâteaux et tartes
non congelées
POSITION(S) DES
GRILLES
1 ou 2
2
2 ou 3
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