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Comptez les niveaux de grille à partir du bas
du four.
Si vous ne trouvez pas les réglages
appropriés pour une recette spécifique,
cherchez-en une qui s'en rapproche.
Pour des conseils sur les économies
d'énergie, reportez-vous au chapitre
« Efficacité énergétique ».
Pour plus de recommandations de cuisson,
consultez les tableaux de cuisson sur notre
site Internet. Pour trouver les conseils de
cuisson, vérifiez le code produit (numéro
PNC) sur la plaque signalétique qui se trouve
sur le cadre avant de la cavité de l'appareil.
Symboles utilisés dans les tableaux :
Type d'aliment
Mode de cuisson
Température
Accessoire
Conteneur (Gastronorm)
Petits pains sucrés,
Plateau de cuisson ou plat à
16 morceaux
rôtir
Gâteau roulé
Plateau de cuisson ou plat à
rôtir
Poisson entier,
Plateau de cuisson ou plat à
0,2 kg
rôtir
Cookies, 16 mor‐
Plateau de cuisson ou plat à
ceaux
rôtir
Meringues, 24 mor‐
Plateau de cuisson ou plat à
ceaux
rôtir
Muffins, 12 mor‐
Plateau de cuisson ou plat à
ceaux
rôtir
Petite pâtisserie sa‐
Plateau de cuisson ou plat à
lée, 20 morceaux
rôtir
Biscuits à pâte sa‐
Plateau de cuisson ou plat à
blée, 20 morceaux
rôtir
Tartelettes, 8 mor‐
Plateau de cuisson ou plat à
ceaux
rôtir
Poids (kg)
Niveau de la grille
Heure de cuisson (min)
10.2 Chaleur Tournante Humide -
accessoires recommandés
Utilisez les moules et récipients foncés et non
réfléchissants. Ils offrent une meilleure
absorption de la chaleur que les plats
réfléchissants de couleur claire.
• Plaque à pizza - sombre, non
réfléchissante, diamètre 28cm
• Plat de cuisson - sombre, non
réfléchissant, diamètre 26cm
• Ramequins - céramique, diamètre 8cm,
hauteur 5 cm
• Moules à flan - foncé, non réfléchissant,
diamètre 28cm
10.3 Chaleur Tournante Humide
Pour de meilleurs résultats, suivez les
suggestions indiquées dans le tableau ci-
dessous.
180
180
180
180
160
180
180
140
180
2
25 - 35
2
15 - 25
3
15 - 25
2
20 - 30
2
25 - 35
2
20 - 30
2
20 - 30
2
15 - 25
2
15 - 25
FRANÇAIS
41
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