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Cuire avec un autocuiseur
Riz dans un autocuiseur
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Soupes crémeuses instantanées
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Bouillons faits maison
Soupes instantanées
Cuire avec un autocuiseur
Bouillons faits maison dans un autocuiseur
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Faire frire dans un peu d'huile
Sauce tomate avec légumes
Sauce béchamel
Sauce au fromage
Réduction de sauces
Sauces sucrées
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Aliment
Pochage
Riz au lait
Porridge
Pouding au chocolat
Bouillir
Compote
Grande friture de gras
Grande friture de beignes fourrés à la confiture
Grande friture de beignes
Friture profonde de bougnettes
Fonction
Température °F
(°C)
195 (90)
185 (85)
185 (85)
212 (100)
212 (100)
250 (115)
Fonction
Température °F
(°C)
195 (90)
212 (100)
212 (100)
250 (115)
Fonction
Température °F
(°C)
1
1
1
1
1
Fonction
Température °F
(°C)
185 (85)
185 (85)
185 (85)
212 (100)
320 (160)
320 (160)
320 (160)
Fonctionnement fr-ca
Temps de cuisson
total à partir du
signal sonore
25-35
3-8
5-10
7-10
6-15
5-8
Temps de cuisson
total à partir du
signal sonore
10-15
60-90
5-10
20-30
Temps de cuisson
total à partir du
signal sonore
25-35
10-20
10-20
25-35
15-25
Temps de cuisson
total à partir du
signal sonore
40-50
10-15
3-5
15-25
5-10
5-10
320 (160)
31
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