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Types de fonctions d'assistance à la cuisson
Vous pouvez utiliser les fonctions d'aide à la cuisson pour
sélectionner le meilleur type de cuisson pour chaque type
d'aliment.
Technologie de capteur de friture pour poêles à frire
Processus de cuisson
Faire frire dans un peu d'huile
Fonction du capteur de cuisson
S'il n'y a pas de capteur de cuisson sans fil inclus avec votre table de cuisson, vous pouvez l'acheter auprès d'un
revendeur spécialisé, du service è la clientèle ou de notre site officiel.
Processus de cuisson
Garder au chaud, chauffer
Pochage dans le lait
Pochage dans l'eau
Bouillir
Cuire avec un autocuiseur
Friture à basse température
Friture à température moyenne
Friture à haute température
Ustensiles de cuisine adaptés aux fonctions
d'assistance à la cuisson
Sélectionnez la zone de cuisson dont le diamètre
correspond le plus à celui de la base de la casserole.
Placez la casserole au centre de cette zone de cuisson.
Fonction du capteur de cuisson
Utilisez des ustensiles de cuisine suffisamment hauts.
¡
Le niveau d'eau doit être plus élevé que le patch en
silicone pour le capteur de cuisson sans fil, une fois que
vous avez ajouté le volume d'eau requis.
Tout récipient adapté à la cuisson à induction peut être
¡
utilisé pour le capteur de cuisson. Reportez-vous aux
informations sur la cuisson à induction.
Le tableau présente les différents réglages de fonction
disponibles pour les assistants de cuisine.
Niveaux de
Ustensile de
température
cuisine
°F (°C)
1, 2, 3, 4, 5
Niveaux de
Ustensile de
température
cuisine
°F (°C)
160 (70)
185 (85)
195 (90)
212 (100)
240 (115)
320 (160)
340 (170)
355 (180)
Fonction capteur de friture
Si vous utilisez le capteur de friture sur la zone de
¡
cuisson flexible, assurez-vous que la casserole
correspond à la taille de la zone de cuisson et qu'elle
est correctement positionnée. Sinon, le capteur de
friture pourrait ne pas être activé.
→ "Fonction Flex", Page 19
Fonctionnement fr-ca
Disponibilité
Activation
Toutes les zones de
cuisson
Disponibilité
Activation
Toutes les zones de
cuisson
Toutes les zones de
cuisson
Toutes les zones de
cuisson
Toutes les zones de
cuisson
Toutes les zones de
cuisson
Toutes les zones de
cuisson
Toutes les zones de
cuisson
Toutes les zones de
cuisson
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