Table des Matières
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b)
N'utilisez pas l'appareil dans les zones à risque
d'explosion, par exemple à proximité de liquides,
de gaz ou de poussières inflammables. Certains
appareils
peuvent
produire
des
étincelles
susceptibles d'enflammer la poussière et les vapeurs.
c)
En cas de dommages ou de mauvais fonctionnement,
l'appareil doit être mis hors tension immédiatement
et la situation doit être rapportée à une personne
compétente.
d)
En cas d'incertitude quant au fonctionnement correct
de l'appareil, contactez le service client du fabricant.
e)
Seul le service du fabricant peut effectuer des
réparations. Ne tentez aucune réparation par vous-
même !
f)
En cas de feu ou d'incendie, utilisez uniquement des
extincteurs à poudre ou au dioxyde de carbone (CO
pour étouffer les flammes sur l'appareil.
g)
Aucun enfant ni personne non autorisée ne doit se
trouver sur les lieux de travail. (Le non-respect de
cette consigne peut entraîner la perte de contrôle
sur l'appareil).
h)
Utilisez l'équipement dans un endroit bien aéré.
i)
Vérifiez régulièrement l'état des autocollants portant
des informations de sécurité. S'ils deviennent
illisibles, remplacez-les.
j)
Conservez le manuel d'utilisation afin de pouvoir
le consulter ultérieurement. En cas de cession de
l'appareil à un tiers, l'appareil doit impérativement
être accompagné du manuel d'utilisation.
k)
Tenez les éléments d'emballage et les pièces de
fixation de petit format hors de portée des enfants.
l)
Tenez l'appareil hors de portée des enfants et des
animaux.
REMARQUE! Veillez à ce que les enfants et les
personnes qui n'utilisent pas l'appareil soient en
sécurité durant le travail.
2.3. SÉCURITÉ DES PERSONNES
a)
N'utilisez pas l'appareil lorsque vous êtes fatigué,
malade, sous l'effet de drogues ou de médicaments
et que cela pourrait altérer votre capacité à utiliser
l'appareil.
b)
Seules des personnes ayant suivi une formation
appropriée, qui sont aptes à se servir de l'appareil et
en bonne santé physique peuvent utiliser la machine.
En outre, ces personnes doivent avoir lu le présent
manuel et connaître les exigences liées à la santé et
à la sécurité au travail.
c)
Cette machine n'est pas conçue pour être utilisée
par les personnes dont les facultés physiques,
sensorielles ou mentales sont limitées (enfants y
compris), ni par des personnes sans expérience
ou connaissances adéquates, à moins qu'elles se
trouvent sous la supervision et la protection d'une
personne responsable ou qu'une telle personne leur
ait transmis des consignes appropriées en lien avec
l'utilisation de la machine.
d)
Soyez attentif et faites preuve de bon sens lors que
vous utilisez l'appareil. Un moment d'inattention
pendant le travail peut entraîner des blessures
graves.
e)
Afin de prévenir la mise en marche accidentelle de
l'appareil, assurez-vous que celui-ci est éteint et que
l'interrupteur se trouve sur arrêt avant de procéder
au branchement.
18
f)
Ne surestimez pas vos capacités. Adoptez toujours
une position de travail stable vous permettant de
garder l'équilibre. Vous aurez ainsi un meilleur
contrôle en cas de situations inattendues.
g)
Ne portez ni vêtements amples ni bijoux. Tenez vos
cheveux, vos vêtements et vos gants à l'écart des
pièces mobiles. Les vêtements amples, les bijoux et
les cheveux longs peuvent être happés par les pièces
mobiles.
h)
Avant de démarrer l'appareil, enlevez tous les outils
de réglage et toutes les clés utilisées. La présence
d'objet au niveau des pièces en rotation peut causer
des dommages et des blessures.
i)
Cet appareil n'est pas un jouet. Les enfants doivent
demeurer sous la supervision d'un adulte afin qu'ils
)
ne jouent pas avec l'appareil.
2
2.4. UTILISATION SÉCURITAIRE DE L'APPAREIL
a)
correctement. Les appareils qui ne peuvent pas être
contrôlés à l'aide d'un interrupteur sont dangereux
et doivent être réparés.
b)
Avant de procéder au nettoyage et à l'entretien
de l'appareil, débranchez-le. Une telle mesure
préventive réduit le risque de mise en marche
accidentelle de l'appareil.
c)
Les outils qui ne sont pas en cours d'utilisation
doivent être mis hors de portée des enfants et des
personnes qui ne connaissent ni l'appareil, ni le
manuel d'utilisation s'y rapportant. Entre les mains
de personnes inexpérimentées, ce genre d'appareils
peut représenter un danger.
d)
Maintenez l'appareil en parfait état de marche. Avant
chaque utilisation, vérifiez l'absence de dommages
en général et au niveau des pièces mobiles (assurez-
vous qu'aucune pièce ni composant n'est cassé et
vérifiez que rien ne compromet le fonctionnement
sécuritaire de l'appareil). En cas de dommages,
l'appareil doit impérativement être envoyé en
réparation avant d'être utilisé de nouveau.
e)
Tenez l'appareil hors de portée des enfants.
f)
La réparation et l'entretien des appareils doivent être
effectués uniquement par un personnel qualifié, à
l'aide de pièces de rechange d'origine. Cela garantit
la sécurité d'utilisation.
g)
Pour garantir l'intégrité opérationnelle de l'appareil,
les couvercles et les vis posés à l'usine ne doivent pas
être retirés.
h)
Lors du transport, de l'installation et de l'utilisation
de l'appareil, respectez les dispositions d'hygiène et
de sécurité en vigueur dans le pays d'utilisation.
i)
Évitez de soumettre l'appareil à une charge excessive
entraînant son arrêt. Cela peut causer une surchauffe
des composants d'entraînement et endommager
l'appareil.
j)
Ne touchez ni les pièces mobiles, ni les accessoires
à moins que l'appareil n'ait été préalablement
débranché.
k)
Il est défendu de pousser, de déplacer ou de tourner
l'appareil pendant son fonctionnement.
l)
Ne laissez pas l'appareil fonctionner sans surveillance.
m)
Nettoyez régulièrement l'appareil pour en prévenir
l'encrassement.
n)
Cet appareil n'est pas un jouet. Le nettoyage et
l'entretien ne doivent pas être effectués par des
enfants, à moins qu'ils se trouvent sous la supervision
d'un adulte responsable
Rev. 09.09.2019
o)
Il est défendu de modifier l'appareil pour en changer
les paramètres ou la construction.
p)
Gardez le produit à l'écart des sources de feu et de
chaleur.
q)
Ne surchargez pas l'appareil.
r)
Ne jamais utilisez l'appareil en présence d'agents
corrosifs.
s)
Utilisez toujours des gants résistants aux lames
tranchantes („cut resistant „) lors de l'entretien de
l'appareil.
t)
L'appateil n'est pas destiné au traitement des
produits à base de viande surgelés ou qui
contiennent des éléments durs, par exemple des os.
ATTENTION! Bien que l'appareil ait été conçu en
accordant une attention spéciale à la sécurité et qu'il
comporte des dispositifs de protection, ainsi que des
caractéristiques de sécurité supplémentaires, il n'est
pas possible d'exclure entièrement tout risque de
blessure lors de son utilisation. Nous recommandons
de faire preuve de prudence et de bon sens lorsque
vous utilisez l'appareil.
3. CONDITIONS D'UTILISATION
L' attendrisseur à viande permet le prétraitement
mécanique de la viande (en fonction de l'élément utilisé
travaillant avec des peignes). Ce produit est destiné à un
usage intérieur uniquement ! Ce produit est destiné à un
usage commercial !
L'utilisateur
porte
l'entière
responsabilité
pour
l'ensemble des dommages attribuables à un usage
inapproprié.
3.1. DESCRIPTION DE L'APPAREIL
1
8
9
5
2
3
6
7
4
1.
Gouttière d'entrée
2.
Protège-peigne
3.
Bouton rotatif
4.
Pieds
5.
Bouton Marche/Arrêt
6.
Protèvtion du moteur
7.
Socle pour récipients
8.
Protection du trou
9.
Charnière pour le protège-peigne
•
Certains éléments de l'appareil ne sont pas visualisés
sur la figure.
•
Certains éléments présentés sur la figure peuvent
être différents du produit que vous avez acheté
Rev. 09.09.2019
3.2. PRÉPARATION À L'UTILISATION
CHOIX DE L'EMPLACEMENT DE L'APPAREIL
La température ambiante ne doit pas dépasser 40 °C et le
taux d'humidité relative ne doit pas être de plus de 85 %.
Positionnez l'appareil de sorte qu'une bonne circulation
d'air soit assurée. Vérifiez qu'un espace d'au moins 10 cm
est libre de chaque côté de l'appareil. Tenez l'appareil à
l'écart des surfaces chaudes. Utilisé toujours l'appareil sur
une surface plane, stable, propre, ininflammable et sèche,
hors de portée des enfants et des personnes présentant
des
capacités
physiques,
sensorielles
ou
mentales
diminuées. Placez l'appareil de sorte que la fiche soit
accessible en permanence et non couverte. Assurez-vous
que l'alimentation électrique correspond aux indications
figurant sur la plaque signalétique du produit.
Avant la première utilisation, l'appareil et l'ensemble de ses
composants doivent être démontés et nettoyés.
3.3. UTILISATION DE L'APPAREIL
1.
Avant de brancher l'appareil à l'alimentation
électrique
a)
Déballez l'appareil
b)
Vérifiez si l'appareil ne présente pas de dommages
ou de pièces manquantes.
2.
L'installation de peignes de l'attendrisseur à viande
a)
Soulevez le protège-peigne
b)
Insérer les peignes de l'appareil de sorte que les
éléments de fixation soient adjacents aux roues
dentées et forment une seule unité.
c)
Fermez le protège-peigne de sorte que le bouton
rotaif soit dans la bonne position.
d)
Branchez l'appareil à une source d'alimentation
électrique
3.
Une
fois
l'appareil
branché
à
une
source
d'alimentation électrique
a)
Placez un plateau sec destiné à la réception de la
viande suite à son traîtement par l'appareil
Important : Pour de meilleurs résultats, utilisez de la
viande semi-congelés.
b)
Mettez l'appareil en marche à l'aide du bouton ON/
OFF
c)
Lorsque vous mettez de la viande dans la goutière
d'entrée, faites-la avancer jusqu'à ce que les peignes
saisissent le produit..
Important : Pour les morceaux courts utilisez une
pince pour faire avancer lentement la viande vers les
lames.
Remarque : Ne faites pas avancez la viande par force.
d)
L'appareil éjecte le morceau de viande traité sur le
plateau placé par l'utilisateur.
4.
Lorsque le morceau de viande à traiter est bloqué
dans les peignes
a)
Éteignez l'appareil en appuyant sur le bouton ON/
OFF
b)
Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique.
c)
Déverrouillez le protège-peigne
d)
Ouvrez le protège-peigne
e)
Mettez les gants de protection contre les lames
tranchantes avant d'entrer en contact direct avec les
peignes.
f)
Retirez le morceau à traiter en le saisissant par sa
partie supérieure et en le retirant délicatement des
peignes.
g)
Avant de redémarrer l'appareil, assurez-vous d'avoir
suivi les étapes décrites à la section 3.3.
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