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Fonctions et utilisation
Arrêt anticipé du minuteur de cuisson
u
Appuyez sur l'affichage sur la zone de cuisson dont le
minuteur de cuisson est activé.
u
Appuyez longuement sur la touche du minuteur de
cuisson
.
Durée écoulée
Pour les 10 dernières secondes du minuteur, le temps
restant s'affiche à la seconde en clignotant.
Un signal sonore retentit et la zone de cuisson est
automatiquement désactivée lorsque le temps réglé est
écoulé (= niveau de puissance ).
5.5.6
Fonction de pause
La fonction de pause permet de désactiver
temporairement toutes les zones de cuisson en un seul
geste. Les cuissons peuvent être interrompues pendant
10 minutes maximum. Si la fonction de pause est à
nouveau désactivée, les réglages sont rétablis à la
reprise de la cuisson. Une fois les 10 minutes écoulées,
le processus de cuisson est automatiquement arrêté.
La fonction de ventilation, la fonction de pont et
les minuteurs actifs ne sont pas interrompus.
Les minuteurs de cuisson sont interrompus.
Activation de la fonction de pause
u
Appuyez sur la touche de pause
Désactivation de la fonction de pause
u
Appuyez longuement sur la touche de pause
5.5.7
Fonction de maintien au chaud
variable
3 niveaux de maintien au chaud peuvent être
sélectionnés selon l'application :
Niveau de main-
Symbole
tien au chaud
1 (fondre)
2 (maintenir au
chaud)
3 (mijoter)
Niveaux de maintien au chaud
Tab. 5.5
Dans la pratique, les températures des niveaux
de maintien au chaud peuvent varier légèrement
car elles dépendent de différents facteurs.
28
Activation de la fonction de maintien au chaud
u
u
Augmentation et réduction du niveau de
maintien au chaud
u
ou
u
u
Désactivation de la fonction de maintien au
chaud
u
u
ou
.
u
T
.
5.5.8
La fonction de pont permet de combiner deux zones de
cuisson (avant et arrière) pour former une seule large
surface de cuisson. Le contrôle de la puissance de la
zone combinée est réalisé à l'aide d'un élément de
commande. Le réglage de la puissance est réalisé de
Température
manière synchrone : les deux zones de cuisson sont
réglées sur le même niveau de puissance. La fonction
≈ 42 °C
de pont peut servir à chauffer des plats dans une
sauteuse, par exemple.
≈ 74 °C
≈ 94 °C
Cette fonction est conçue pour une utilisation
avec un récipient de cuisson muni d'un
couvercle. Afin de respecter les températures
indiquées, utiliser un récipient de cuisson muni
d'un couvercle.
Sélection de la zone de cuisson
Appuyez sur la touche de maintien au chaud
Glissement du doigt jusqu'au niveau de maintien au
chaud souhaité.
Appuyez sur
ou
jusqu'à atteindre le niveau de
maintien au chaud souhaité.
Appuyez sur la touche de maintien au chaud
jusqu'à confirmation.
Appuyez sur l'affichage sur la zone de cuisson
concerné.
Appuyez longuement sur la touche de maintien au
chaud
.
Opérez un glissement jusqu'au bas de la barre de
curseur (niveau de puissance 0).
La fonction de maintien au chaud est désactivée.
Activer/désactiver
Si les deux zones de cuisson sont déjà en
marche lors de l'activation de fonction de pont,
le plus faible des deux niveaux de puissance est
appliqué. Si les minuteurs de zones de cuisson
sont actifs, la plus petite durée est reprise par
le minuteur de la fonction de pont.
La fonction de pont sera interrompue et les
zones de cuisson seront désactivées si aucun
récipient de cuisson adapté n'est détecté ou
.
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