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10.1.2 Principe de lavage
Ce modèle fonctionne avec un processus de lavage et un processus de rinçage.
Le thermostat maintient la température de lavage de 58-60 °C. Une pompe centrifuge
transmet l'eau de circulation du bac de lavage aux gicleurs d'eau. Les jets d'eau arrivent
sur la vaisselle dans des directions variables, ce qui garantit un résultat de lavage régu-
lier.
Le lavage est suivi du rinçage à l'eau douce. La vaisselle est rincée par un système de
gicleurs séparés avec de l'eau douce chaude (80-83 °C).La vaisselle est de ce fait chauf-
fée en vue du processus de séchage ultérieur. Simultanément, l'eau de rinçage sert à la
régénération de l'eau de lavage ; le degré de saleté de l'eau de lavage étant ainsi réduit.
10.1.3 Lave-vaisselle avec commande A
Le réglage standard est A
Pour cela, le lavage s'effectue avec une température du bac jusqu'à 74 °C. Le chauffage
du bac est activé pendant le lavage. À partir de 65 °C dans le bac de lavage, un facteur
est affecté à chaque seconde de la température mesurée (plus la température est élevée,
plus le facteur est élevé). Ces facteurs sont additionnés jusqu'à l'obtention de la valeur
d'hygiène voulue, par ex. A
sée, l'égouttage et le rinçage final commencent.
La valeur A
est affichée sur le display.
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10.1.4 Lave-vaisselle avec commande Thermolabel
Thermolabel = ruban de mesure se colorant au bout de 4 secondes à 71 °C et indiquant
la valeur hygiénique consignée.
Pour cela, l'eau est chauffée dans le réservoir à 71 °C pendant le lavage.
Après un court temps de maintien, la pause d'égouttage commence et est suivie du rin-
çage, si tant est que le laps de temps imparti au lavage dans le programme est atteint ou
dépassé.
Les deux méthodes ont pour objectif de fournir une désinfection supérieure au standard
(par ex. dans les hôpitaux).
La température dans le bac baisse lors du démarrage du programme - en fonction des
objets à laver. Le temps nécessaire à l'obtention des paramètres de désinfection pres-
crits peut dépasser la durée réglée au niveau du programme.
De hautes températures de lavage alliées à de longs passages dans le bac de lavage
peuvent provoquer la corrosion du verre et le détachement prématuré des décors.
10.1.5 Programme de changement d'eau (option)
Un programme de changement d'eau peut être affecté aux touches de sélection du pro-
gramme. Dans le cas du réglage standard, cette affectation n'est faite qu'au niveau de la
touche III.
Après le lavage, l'eau du réservoir est entièrement vidangée. Il s'ensuit un rinçage à l'eau
douce. L'eau vidangée reste dans le réservoir de lavage et sera utilisée pour remplir à
nouveau le réservoir.
Le programme s'achève après cela et le témoin s'éteint dans la touche de départ du pro-
gramme.
30.
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30 Si la durée de lavage programmée est atteinte ou dépas-
0
0
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