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Conseils pour la pâtisserie
e
Sila pâtisserie est trop sèche, augmentez la
température de 10°C et réduisez le temps de
cuisson. Humectez les couches de pâte avec
une sauce composée de lait, d'huile, d'oeuf et
de yaourt.
e
Si la pâtisserie met trop de temps pour cuire,
faites attention a ce que l'épaisseur de la pa-
tisserie que vous avez préparée ne dépasse
pas la profondeur de la plaque.
e = Si la partie supérieure de la pâtisserie dore
mais que la partie inférieure n'est pas cuite,
vérifiez que vous n'avez pas utilisé trop de
sauce pour le bas de la pâtisserie. Essayez de
répandre la sauce équitablement sur les
couches de pâte et le haut de la pâtisserie afin
de les dorer au même niveau.
Faites cuire la pâte conformément au
mode et à la température indiqués dans
le tableau de cuisson. Si la partie infé-
rieure n'est toujours pas suffisamment
dorée, la prochaine fois, placez-la à un
niveau inférieur.
Conseils pour la cuisson des légumes
e
Sile plat de légumes ne contient plus de jus et
devient trop sec, cuisez-les dans une casse-
role avec un couvercle au lieu d'une plaque.
Les récipients clos préservent le jus du plat.
e
Si un plat de legumes ne cuit pas, faites
bouillir les légumes au préalable ou préparez-
les comme des aliments en conserve et pla-
cez-les au four.
Utilisation du grill
ant d'utiliser le four, il vous faut régler
d'heure. Si le minuteur n'est pas réglé, le
our ne fonctionnera pas.
Tableau des temps de cuisson pour le grill
Grillade par grill électrique
grillades.
Les surfaces chaudes peuvent brûler |
Allumage du grill
1. Tournez la manette Fonction dans le sens
des aiguilles d'une montre sur le symbole du
grill.
2. Reglez ensuite la température désirée du grill.
3. Si nécessaire, effecutez un préchauffage
d'environ 5 minutes.
» Le voyant du thermostat (température) s'allume.
Extinction du grill
1. Tournez la manette des fonctions sur la
position arrêt (haut).
Emplacements des châssis
Les performances du grill diminuent si la grille
repose contre l'arrière du châssis. Faites coulis-
ser la grille vers l'avant du châssis et placez-la à
l'aide de la contre-porte afin d'obtenir les meil-
leures performances du grill.
Les aliments non adaptés pour le grill
exposent à des risques d'incendie.
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N'utilisez que des aliments û griller
adaptés û une chaleur de grill intense.
Ne placez pas la nourriture trop au fond
du grill. Il s'agit de la zone la plus
chaude et les aliments gras pourraient
prendre feu.
25/FR
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