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Four Encastrable
Manuel d'utilisation
BBISA17302BMP
385444258/ FR/ R.AA/ 01/03/2024 11:11
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Sommaire des Matières pour Beko BBISA17302BMP

  • Page 1 Four Encastrable Manuel d’utilisation BBISA17302BMP 385444258/ FR/ R.AA/ 01/03/2024 11:11 7757883898...
  • Page 2 Bienvenue ! Cher client, chère cliente Nous vous remercions d’avoir choisi l’appareil Beko . Nous voulons que votre appareil de haute qualité et doté d’une technologie de pointe vous offre une efficacité optimale. Pour ce faire, lisez attentivement ce manuel et tout autre document fourni avant d’utiliser l’appa- reil.
  • Page 3 Informations générales sur l’utili- Table des matières sation du four ......... 1 Consignes de sécurité....Fonctionnement de l’unité de Utilisation prévue......commande du four ......Sécurité des enfants, des per- Cuisson à la vapeur ....... 26 sonnes vulnérables et des ani- Réglages.........
  • Page 4 1 Consignes de sécurité • Cette section contient les ins- • N’apportez pas de modifica- tructions de sécurité néces- tions techniques à l’appareil. saires à la prévention des Utilisation prévue risques de dommage corporel ou de dommage matériel. • Cet appareil est conçu pour •...
  • Page 5 Sécurité des en- tiques ne doivent pas jouer avec l’appareil. En outre, ils ne fants, des personnes doivent ni grimper dessus ni y vulnérables et des ani- entrer. maux domestiques • Ne mettez pas d’objets à por- • Cet appareil peut être utilisé tée des enfants sur l’appareil.
  • Page 6 connexion présenté dans la Sécurité électrique section « Spécifications tech- • Branchez l’appareil à un cou- niques ». rant avec prise de terre proté- • Ne bloquez pas le cordon d’ali- gée par un fusible qui corres- mentation sous et derrière l’ap- pond aux courants nominaux pareil.
  • Page 7 • Contactez le service technique Assurez-vous que la fiche est agréé ou l'importateur pour uti- entièrement insérée dans la liser l’adaptateur approuvé prise. Sinon, les branchements lorsque l'utilisation d'un adap- peuvent surchauffer ou tateur convertisseur (pour le prendre feu. type à brancher) est néces- •...
  • Page 8 • L’appareil ne doit pas être • Avant d'installer l'appareil, véri- transporté lorsqu’il contient de fiez s’il présente des dom- l’eau. Assurez-vous qu'il n'y a mages. Ne faites pas installer pas d'eau dans le produit avant l'appareil si celui-ci est endom- le transport.
  • Page 9 pareil n’est pas en contact • Les objets inflammables ne avec cette prise ni qu'aucune doivent pas être conservés à fiche n’est branchée sur cette l'intérieur et autour de la zone prise. de cuisson. Dans le cas contraire, ils peuvent provo- Sécurité...
  • Page 10 • Gardez vos distances lorsque Consignes de sécu- vous ouvrez la porte du four rité relatives à la cuis- pendant ou à la fin de la cuis- son. La vapeur peut vous brû- • Soyez prudent lorsque vous ler la main, le visage et/ou les utilisez des boissons alcooli- yeux.
  • Page 11 Respectez les précautions sui- • Après chaque utilisation, le pla- vantes lorsque vous utilisez du teau doit être nettoyé et tout papier sulfurisé gras ou des ma- papier sulfurisé ou matériau si- tériaux similaires : milaire utilisé dans le plateau •...
  • Page 12 grille. Il s’agit de la zone la plus • N’utilisez pas d’accessoires chaude et les aliments gras susceptibles de se corroder à peuvent prendre feu. cause de la vapeur pendant la cuisson. 1.10 Système à vapeur • Veillez à ne pas déverser d’eau sur la surface du four ou sur •...
  • Page 13 d’eau et le nettoyer. L’utilisa- mentaires. Aérez correctement tion de l’eau laissée dans cette votre cuisine pendant le pro- chambre lors de la prochaine cessus de nettoyage. cuisson crée des problèmes • Avant de commencer le net- relatifs à l’hygiène. toyage, nettoyez les surfaces extérieures du four et les rési- 1.12 Auto-nettoyage à...
  • Page 14 2.2 Informations sur l'emballage • S’il est indiqué dans la recette ou le ma- nuel d’utilisation, préchauffez toujours. Les matériaux d'emballage de cet appareil N’ouvrez pas la porte du four trop sou- sont fabriqués à partir de matériaux recy- vent pendant la cuisson. clables, conformément à...
  • Page 15 3 Votre appareil 3.1 Présentation de l’appareil 1 Panneau de commande 2 Lampe 3 Étagères grillagées 4 Moteur du ventilateur (derrière la plaque en acier) 5 Porte 6 Poignée 7 La piscine à eau pour la cuisson à la 8 Positions de l’étagèren vapeur 9 Chauffage supérieur 10 Ouvertures de ventilation...
  • Page 16 3.2.1 Panneau de commande 1 Réservoir d’eau 2 Bouton de sélection de fonctions 3 Minuterie 4 Bouton de sélection de température S’il y a des boutons de commande de votre consigne, cette animation s'arrête et le produit, dans certains modèles ces bou- symbole «...
  • Page 17 3.3 Fonctions d’utilisation du four les plus élevées et les plus basses qui peuvent être réglées pour ces fonctions. Sur le tableau de fonctions, vous trouverez L’ordre des modes de fonctionnement indi- les fonctions de cuisson que vous pouvez qués ici peut être différent de la disposition utiliser dans votre four et les températures sur votre l’appareil.
  • Page 18 3.4 Accessoires de l’appareil Grille de friture (Airfry) Utilisé pour la friture peu profonde ou sans Votre appareil comporte divers acces- huile des aliments. soires. Dans cette section, vous trouverez la description des accessoires ainsi que les descriptions de leur utilisation appropriée. Selon le modèle de l’appareil, l’accessoire fourni varie.
  • Page 19 son, la grille métallique doit être fixée sur le Sur les modèles sans étagères en fil mé- point d'arrêt de l'étagère métallique. Elle ne tallique : : doit pas traverser la butée et entrer contact Il est également important de bien placer avec la paroi arrière du four.
  • Page 20 teau, libérez-le de la prise d'arrêt arrière et métallique en étirant un peu l'avant. Et reti- tirez-le vers vous jusqu'à ce qu'il atteigne le rez le panier en fil de fer en étirant la poi- côté avant. Vous devez passer sur cette gnée avant du cadre en fil de fer.
  • Page 21 3.6 Spécifications techniques Spécifications générales Dimension externe de l’appareil (hauteur/largeur/profon- 595 /594 /567 deur)(mm) Dimension d’installation du four (hauteur/largeur/profon- 590-600 /560 /min. 550 deur) Tension/fréquence 220-240 V ~; 50 Hz Type et section du câble utilisé / adapté à l’utilisation min.
  • Page 22 4 Première utilisation Avant de commencer à utiliser votre appa- Si vous ne réglez pas la première reil, il est recommandé de suivre les étapes heure, « 12:00 » et les symboles décrites dans les sections suivantes : continueront à clignoter et votre four ne démarrera pas.
  • Page 23 REMARQUE : Certains détergents ou REMARQUE : Lors de la première utilisa- agents de nettoyage peuvent endommager tion, de la fumée et des odeurs peuvent se la surface. N’utilisez pas de détergents dégager pendant plusieurs heures. C'est abrasifs, de poudres de nettoyage, de normal et vous avez juste besoin d'une crèmes de nettoyage ou d’objets pointus bonne ventilation pour l'éliminer.
  • Page 24 2. Réglez la température de cuisson sou- Touche des réglages haitée à l’aide du bouton de tempéra- Touche de diminution de la valeur ture. Touche d’augmentation de la valeur Touche d’alarme ð Votre four se met en marche immédia- Touche de réglage du minuteur tement à...
  • Page 25 Si des changements de tempéra- ture et de fonction sont effectués alors que la fonction de cuisson flexible est active, la fonction de cuisson flexible sera automatique- ment annulée. Le temps de cuisson augmente Horaire flexible recommandé pour la d’une minute dans les 15 premières cuisson minutes, après 15 minutes il aug- Les temps de cuisson flexibles suggérés en...
  • Page 26 5.3 Cuisson à la vapeur Votre four dispose d’une fonction Cuisson à la vapeur. De meilleurs résultats de cuis- son sont obtenus avec l'assistance vapeur. L'assistance vapeur permet d'obtenir une surface des pâtisseries plus brillante, une ð Appuyer sur la touche à...
  • Page 27 ð L’eau dans le réservoir d’eau com- ajouter, la température, la fonction de cuisson et le temps de cuisson qui ne fi- mence à s’écouler lentement vers gurent pas dans le tableau. la sole du four, la cuisson à la va- peur est fournie pour les aliments.
  • Page 28 de l’alarme commence à l’écran. Si Les touches de la minuterie ne l’heure de l’alarme et le temps de peuvent pas être utilisées lorsque cuisson sont réglés en même le verrouillage de touches est acti- temps, le temps le plus court s’af- vé.
  • Page 29 Modification de l’heure du jour Sur votre four pour modifier l’heure du jour que vous avez précédemment définie : 1. Appuyez sur la touche jusqu’à ce que le symbole s’affiche à l’écran. ð Appuyez sur la touche pour confir- 2. Réglez l’heure du jour à l’aide des mer ou patientez sans appuyer aucune touches touche.
  • Page 30 l’appareil en raison de la différence de • Si le préchauffage d’aliments est recom- température. Il s’agit d’un phénomène mandé dans la table de cuisson, veillez à physique et normal. les mettre au four par la suite. • Les valeurs de température et de temps •...
  • Page 31 Conseils pour la pâtisserie • Si la surface de la pâte est dorée et que le fond n’est pas cuit, assurez-vous que • Si la pâtisserie est trop sèche, augmen- la quantité de sauce utilisée au fond de la tez la température de 10 °C et diminuez pâte n’est pas trop importante.
  • Page 32 Aliment Accessoire à uti- Fonction d’utili- Position de l’éta- Température (°C) Durée de cuis- liser sation gère son (en min) (en- viron) Plateau standard Convection natu- Pain entier 30 … 45 relle Plateau standard Pain entier Chaleur tournante 3 30 … 40 Récipient rectan- gulaire en verre / Convection natu-...
  • Page 33 Il est recommandé de préchauffer tous les aliments. *Ces accessoires peuvent ne pas être inclus dans votre appareil. **Ces accessoires ne sont pas inclus dans votre appareil. Ce sont des accessoires disponibles dans le commerce. Table de cuisson avec fonction d’utilisa- ne s’ouvre pas, la température interne est optimisée pour économiser l’énergie et tion « Chaleur tournante éco »...
  • Page 34 Aliment Accessoire à uti- Fonction d’utili- Position de l’éta- Température (°C) Durée de cuis- liser sation gère son (en min) (en- viron) Grille métallique * Poulet frit (1,8-2 15 mn 250/max, Placez un plateau Fonction « 3D » 60 … 80 après 190 sur une étagère inférieure.
  • Page 35 Table barbecue Aliment Accessoire à utiliser Position de l’étagère Température (°C) Durée de cuisson (en min) (environ) Poisson Grille métallique 4 - 5 20 … 25 Morceaux de volaille Grille métallique 4 - 5 25 … 35 Boulettes de viande Grille métallique 20 …...
  • Page 36 Aliment Accessoire Position de Tempéra- Quantité Durée d’ad- Durée de Poids ap- à utiliser l’étagère ture (°C) d’eau à utili- mission cuisson (en proximatif ser (ml) d’eau (mn)** min) (envi- des ali- ron) ments (g) Gâteau au Plateau stan- Avant le pré- 50 …...
  • Page 37 Aliment Fonction d’utilisa- Position de Température (°C) Durée de cuisson Quantité recom- tion l’étagère (en min) (environ) mandée 200-800 g Pâtisserie surgelée** Airfry 25 … 35 (10-40 pièces) Pizza congelée** Airfry 10 … 20 2-4 pièces Saucisse Airfry 15 … 25 10-20 pièces Légumes mélangés Airfry...
  • Page 38 Aliment Accessoire à uti- Fonction d’utili- Position de l’éta- Température (°C) Durée de cuis- liser sation gère son (en min) (en- viron) Moule à gâteau rond, 26 cm de Génoise diamètre avec Chaleur tournante 2 30 … 40 pince sur grille métallique ** Moule rond en métal noir, 20 cm...
  • Page 39 7 Entretien et nettoyage 7.1 Consignes de nettoyage générales • Ne lavez aucun composant de votre ap- pareil au lave-vaisselle, sauf indication Avertissements généraux contraire dans le manuel d'utilisation. • Attendez que l’appareil refroidisse avant Inox - surfaces inoxydables de le nettoyer. Les surfaces chaudes •...
  • Page 40 de votre produit et un tampon à récurer • Les décolorations et les taches sur la sur- non abrasif. N’utilisez pas de produit de face en verre sont normales et ne pré- nettoyage de four externe. sentent pas de défauts. Surfaces catalytiques Pièces en plastique et surfaces peintes •...
  • Page 41 • Lors du nettoyage des panneaux en inox et du bouton de commande, n’utilisez pas d’agents de nettoyage pour inox au- tour du bouton. Les indicateurs situés au- tour du bouton peuvent être effacés. • Nettoyez les panneaux de commande tactiles à...
  • Page 42 N'utilisez pas de produits de net- toyage contenant des acides ou des chlorures pour nettoyer le bas- sin d'eau situé à la base du four. Ne nettoyez pas par grattage la chaux qui peut se former dans la flaque d'eau à la base du four. Dans le cas contraire, la base de l’appareil sera 3.
  • Page 43 • Ne nettoyez pas le joint de la porte. Le joint en fibre de verre est très délicat et s'abîme facilement. Si le joint de la porte est endommagé, remplacez-le par un nouveau auprès d'un service agréé. • Videz le réservoir d'eau avant de sélec- tionner la fonction d'auto-nettoyage à...
  • Page 44 6. Lorsque le four atteint une certaine tem- 2. Avant de commencer le nettoyage, net- pérature après le début du processus de toyez les surfaces extérieures du four et pyrolyse, le symbole apparaît sur l'af- les résidus d’aliments à l’intérieur du four à...
  • Page 45 Une fois la fonction de pyrolyse ter- minée, le verrouillage de la porte sera actif jusqu'à ce que le four re- froidisse à la température appro- priée. Si vous voulez cuisiner à ce moment, "H” apparaîtra sur l'écran et la cuisson ne sera pas possible. 5.
  • Page 46 7.8 Retrait de la vitre intérieure de la porte du four Vous pouvez retirer la vitre intérieure de la porte avant de l’appareil pour le nettoyage. 1. Ouvrez la porte du four. 4. Répétez le même processus afin de reti- rer les deuxième et troisième vitres.
  • Page 47 7.9 Nettoyage de la lampe du four Au cas où la porte en verre de la lampe du four de la zone de cuisson est sale, net- toyez-la à l’aide d’un détergent à vaisselle, d’eau chaude et d’un chiffon doux ou d’une éponge et séchez-la à...
  • Page 48 5. Remettez le couvercle en verre et les étagères grillagées. 8 Dépannage Si le problème persiste même après obser- Le voyant du four n'est pas allumé. vation des instructions contenues dans • La lampe du four est peut-être défec- cette partie, contactez votre fournisseur ou tueuse.