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CONSEILS POUR CONSERVER DES ALIMENTS FRAIS
Conservation dans le compartiment congélateur
1. Maintenez la température du congélateur à -18 °C.
2. 12 heures avant de congeler d'autres aliments, activez la fonction Super-Freeze ;
pour de petites quantités d'aliments de 4 à 6 heures suffisent.
3. Les aliments chauds doivent avoir refroidi à température ambiante avant d'être
placés dans le compartiment congélateur.
4. Les aliments coupés en petites portions congèleront plus rapidement et seront plus
faciles à décongeler et à cuire. Le poids recommandé pour chaque portion est
inférieur à 2,5 kg.
5. Il vaut mieux emballer les aliments avant de les mettre dans le congélateur.
L'extérieur de l'emballage doit être sec pour éviter que les sacs ne collent les uns aux
autres. Les matériaux d'emballage doivent être exempts d'odeurs, étanches à l'air
et non toxiques.
6. Afin d'éviter l'expiration des périodes de conservation, veuillez noter la date
de congélation, la limite de temps et le nom des aliments présents sur l'emballage
en fonction des périodes de conservation des différents aliments.
7. AVERTISSEMENT ! : les acides, les alcalins et le sel, etc., pourraient éroder la surface
interne du congélateur. Ne placez pas les aliments contenant ces substances
(par ex. poissons de mer) directement sur la surface interne. L'eau salée dans
le congélateur doit être nettoyée immédiatement.
8. Ne dépassez pas les temps de conservation des aliments recommandés par les
fabricants. Ne sortez que la quantité requise d'aliments du congélateur.
9. Différents aliments doivent être placés dans différents endroits en fonction
de leurs propriétés :
1- Les produits moins lourds, tels que
les glaces, les légumes, le pain, etc.
2- Portions d'aliments plus grandes/plus
lourdes, telles que des morceaux
de viande à rôtir,
3- pizza, etc.
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Utilisation
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