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phase de remplissage d'eau et pendent la phase
de démoulage. Quand elle est activée une
quantité d'eau suffisante circule entre les godets
de la platine évaporateur, aidant ainsi le gaz
chauds à démouler les glaçons.
L'eau s'écoule à travers les trous de la platine
pour tomber dans le réservoir, situé sous
l'évaporateur, d'où elle est recyclée par la pompe
à eau en direction du système d'arrosage.
C.
Électrovanne de gaz chaud
L'électrovanne de gaz chauds comprend deux
parties: le corps avec son noyau plongeur et la
bobine. Elle est montée sur la ligne de refoulement
du compresseur et est alimentée par le micro-
processeur pendant le cycle de démoulage et
pendant le cycle de remplissage d'eau.
Pendant le démoulage, la bobine, placée au
dessous du corps de la vanne, est excitée attirant
ainsi le noyau plongeur à l'intérieur du corps de
la vanne pour dévier le gaz chauds, provenent du
compresseur, directement dans le serpentine
évaporateur pour dégivrer les glaçons formées.
D.
Détecteur de température du condenseur
Le capteur de ce détecteur, qui se trouve entre
les ailettes du condenseur à air ou en contact
avec le serpentin du condenseur à eau, détecte
les variations de température du condenseur;
cette température fait varier la résistance
électrique du capteur et donc la tension
d'alimentation du TRIAC de la carte électronique.
Celui ci devient passant à partir d'une certaine
valeur et commande ainsi le moto-ventilateur qui
s'arrêt lorsque que la tension d'alimentation est
inférieure à cette valeur.
En définitive, ce détecteur fait marcher le
motoventilateur quand la température du
condenseur à atteint une certaine valeur et l'arrêts
quand la température de condensation descend.
Dans le cas où la température du condenseur
monte à une valeur supérieure à 70°C dans les
machines refroidí par air et a 60°C dans quelles
refroidí par eau le détecteur fait arriver à la carte
un signal électrique tel qui provoque l'arrêt
immédiat de la machine.
E.
Détecteur de température d'évaporateur
Le capteur de ce détecteur est placé en contact
avec le serpentin évaporateur et il détecte ainsi
la chute de température d'évaporation pendant
le cycle de congélation, pour la signaler à la
carte. En effet quand la température d'évaporation
atteind une valeur pré-déterminée, le détecteur
signale à la carte (petit LED ROUGE clignottant
ou fixe) de faire démarrer le tempori-sateur
électronique de façon à commencer la phase
temporisée du cycle.
La durée de cette phase dérniere est pré-fixée
par la combinaison des commutateurs 1, 2, 3 et
4 du DIP SWITCH.
Quand le temporisateur vient à être activé le LED
ROUGE, placé sur le devant de la Carte, s'allume.
Ce-fait a lieu environ vers la moitié du cycle de
congélation juste pour signaler le passage à la
phase temporisée.
NOTA. Dans le cas qui apres 15 minutes du
debut de cycle de congelation la temperature
de l'evaporateur il n'y a pas encore arrivée a
le valeur de 0 ° C, la Carte Electronique arrêt
le fonctionnement de la machine avec le LED
ROUGE clignottant.
F.
Détecteur de niveau de glace
Placé à l'intérieur de la cabine de stockage, l'oeil
électronique détecte la presence de la glace
entre ses capteurs pour arrêter le fonctionnement
de la machine.
En effet, quand le niveau des glaçons qui tombent
dans la cabine monte de manière à couper le
faisceau lumineux des capteurs optiques,
premièrement le TÉMOIN JAUNE commence a
clignotter. Si l'interruption du faisceau lumineux
se prolonge plus de 60 seconds, elle arrêt le
fonctionnement de la machine et allume
simultanemant le TÉMOIN JAUNE de cabine
plaine (fixe).
Les 60 seconds de delai ont pour but d'éviter
l'arrêt de la machine quand le faisceau lumineux
vient à être coupé pendant quelque instant
seulement, comme par exemple lorsque l'on
prélève les glaçons ou quand les glaçons
démoulés tombent dans la cabine.
Lorsque on prélève des glaçons de la cabine le
niveau de glace se baisse de façon à faire rétablir
le faisceau lumineux entre les capteurs optiques;
le TEMOIN JAUNE clignotte rapidement et après
6 seconds, la machine redémarre et le 2 ème
TÉMOIN JAUNE s'éteint.
NOTA. La machine redémarre dans le cycle
de congélation si la temperature de la sonde
évaporateur est plus haute de 0 ° C. Si, au
contraire, la sonde est a une temperature
plus basse de 0 ° C, la machine redémarre
dans le cycle de degivrage.
G.
Carte électronique
La carte électronique est logée dans sa boîte en
plastique placée sur le côté frontal de la machine.
Elle est composée par deux circuits imprimés, un
à voltage nominale et l'autre à basse tension
integré avec quatre lampes témoins (LED)
placées en ligne verticale ou horizontale, un LED
ROUGES (clignottant = 0°C; fixe = -15°C), un
interrupteur à dix commutateurs numeriques
(DIP SWITCH), un poussoir, un bornier pour la
sortie des conducteurs qui vont aux différents
composents électriques et un autre bornes pour
l'arrivée des conducteurs qui viennent des
capteurs.
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