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Remarque : vous venez d'aseptiser le réservoir à
mélange et ses pièces ; il est donc nécessaire de
bien avoir les mains propres et aseptisées avant de
continuer à suivre ces consignes.
Étape 3
Alors que la solution coule dans le cylindre de
réfrigération, brosser avec précaution la sonde de
détection de niveau de mélange, le réservoir à
mélange, l'orifice d'admission de mélange, la pompe
air/mélange, l'attache de la pompe, le tube
d'admission de mélange et la tige de retenue.
Étape 4
Installer l'assemblage de la pompe à l'arrière du
réservoir à mélange. Pour placer la pompe sur le
moyeu d'entraînement, aligner l'orifice
d'entraînement du piston avec le maneton à bille de
l'axe d'entraînement. Fixer la pompe en glissant
l'attache de la pompe sur le collier de la pompe et
en s'assurant que l'attache passe par les rainures
du collier (Cf. Figure 63).
Figure 63
Étape 5
Installer le bout de la pompe du tube
d'admission de mélange et le fixer au moyen de
la tige de retenue. Le manquement à cette
consigne pourrait provoquer un éclaboussement de
l'aseptisant sur l'utilisateur (Cf. Figure 64).
Modèle C712
Étape 6
Préparer un autre seau de solution aseptisante
agréée de 100 ppm (exemple : 9,5 litres [2 gal. 1/2]
de Kay-5® ou 7,6 litres [2 gal.] de Stera-Sheen®).
UTILISER DE L'EAU CHAUDE ET SUIVRE LES
SPÉCIFICATIONS DU FABRICANT.
Étape 7
Verser la solution aseptisante dans le réservoir à
mélange.
Étape 8
Brosser les côtés apparents du réservoir.
Étape 9
Mettre l'interrupteur marche/arrêt en position ON
(marche).
Étape 10
Appuyer sur le symbole LAVAGE
remuer la solution aseptisante dans le cylindre de
réfrigération. Attendre au moins cinq minutes avant
de passer à la suite de ces consignes.
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Figure 64
. Ceci permet de
Procédures de fonctionnement
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