voordat u het toestel weg wilt brengen voor reparatie
Uw brood mislukt steeds .
Wij adviseren u één maal een brood te maken met een
kant-en-klare broodmix van bijvoorbeeld koopmans
of honig. deze kant-en-klare mixen hoeven alleen nog
maar aangevuld te worden met water en boter. is het
resultaat goed, dat betekent dat uw machine in orde is en
zult u de versheid van uw normale ingrediënten moeten
controleren. is het resultaat slecht, dan kunt u overleggen
met onze klantenservice of technische dienst wat u het
beste kunt doen. het telefoonnummer vindt u op de
achterkant van deze gebruiksaanwijzing.
Let op: indien u een kant-en-klare mix gebruikt, dient u
rekening te houden met de hoeveelheid mix. de meeste
kant-en-klaar mixen zijn voor brood van 800 gram. deze
machine is geschikt voor een brood van 900 en 1150
gram. U dient de hoeveelheden aan te passen.
Het toestel werkt niet
- is het ingeschakeld?
- de temperatuur van de broodmachine is te hoog
Het brood is ingezakt/Het midden is vochtig
- het brood werd te lang in het bakblik gelaten na het
bakken.
- er is teveel water of gist gebruikt.
Er komt rook uit de luchtgaten
- de ingrediënten zijn misschien op het
verwarmingselement gemorst.
De bovenkant van het brood is gebarsten en ziet bruin
- te veel bloem, gist of suiker.
Te klein brood
- niet genoeg bloem, gist, suiker of water
- Gebruik van volkorenbloem of bloem die chemische gist
bevat.
- Gebruik van een slecht gisttype.
- Gebruik van bloem of gist die niet vers meer is.
Brood onvoldoende gebakken
- stoptoets werd ingedrukt na inschakeling.
- het deksel werd geopend tijdens het bakproces.
Een deel van het brood is nog bestrooid met bloem
- niet genoeg water.
Brood is slecht gevormd
- niet genoeg bloem.
- niet genoeg water.
Brood is te hard gebakken
- te veel suiker.
- korstkleur op donker gezet.
13 | REINIGING & oNDERHoUD
Zet voordat u uw broodmachine wilt reinigen het apparaat
uit, verwijder de stekker uit de wandcontactdoos en laat
het apparaat volledig afkoelen.
Buitenkant
reinig de buitenkant van het apparaat en het kijkvenster
met een vochtige doek of spons. Verwijder het bakblik
alvorens te reinigen. indien noodzakelijk kunt u de
buitenkant van het apparaat met behulp van een mild
afwasmiddel of rVs reinigingsmiddel. Gebruik geen
agressieve reinigingsmiddelen! Dompel het apparaat, de
stekker en het snoer niet in water of andere vloeistoffen.
Binnenkant
de binnenkant van het apparaat kunt u voorzichtig met
een licht vochtige doek schoonmaken. pas op met het
schoonmaken van het verwarmingselement.
Bakblik en kneedhaken
het bakblik en de kneedhaken kunt u reinigen met
warm water. Let hierbij op dat u de anti-aanbaklaag niet
beschadigd. indien het niet lukt om de kneedhaken uit het
bakblik te verwijderen, dient u het bakblik volledig te laten
afkoelen. Vervolgens giet u een beetje warm water in het
bakblik zodat de kneedhaken onder water staan. het water
zal er nu voor zorgen dat de klevende deeltjes oplossen en
de kneedhaken verwijderd kan worden. het bakblik nooit
langer dan 15 tot 30 minuten laten weken.
Gebruik geen schoonmaakmiddelen of afwasborstels,
deze kunnen de anti-aanbaklaag van het bakblik en de
kneedhaken beschadigen. Het bakblik en de kneedhaken
zijn niet geschikt om in de afwasmachine te reinigen.
14 | RECEpTEN
Let op! De onderstaande recepten zijn basisrecepten.
Afhankelijk van de door u gebruikte ingrediënten kan het
zijn dat u de verhoudingen moet aanpassen.
Tip! indien u een grove meelsoort gebruikt, kan het zijn
dat u minder water moet gebruiken dan wij aangeven in
de recepten. dit omdat een grove meelsoort minder vocht
opneemt.
Wit brood
Witte bloem
Water
boter/ olie
suiker
Zout
Gedroogde gist
programma: basis of Vlug
Volkorenbrood
Volkorenmeel
Water
boter/ olie
suiker
Zout
Gedroogde gist
programma: Frans of Volkoren
tarwebrood
Volkorenmeel
Witte bloem
Water
boter/ olie
suiker
Zout
Gedroogde gist
programma: Frans of Volkoren
11
900 gram 1150 gram
500 gr.
700 gr.
300 ml
400 ml
10 gr.
14 gr.
10 gr.
14 gr.
10 gr.
14 gr.
6 gr.
9 gr.
900 gram 1150 gram
500 gr.
700 gr.
325 ml
400 ml
10 gr.
14 gr.
10 gr.
14 gr.
10 gr.
14 gr.
6 gr.
9 gr.
900 gram 1150 gram
300 gr.
450 gr.
200 gr.
265 gr.
300 ml
390 ml
10 gr.
14 gr.
10 gr.
14 gr.
10 gr.
14 gr.
6 gr.
9 gr.