Vraag:
Waarom mag u geen brood maken op basis van fruit met de werkwijze "snel"?
Antwoord:
De gisttijd wordt verminderd bij dit programma en wanneer u meer ingrediënten gebruikt, wordt de baktijd ook
beïnvloed zodat u geen mooi resultaat zult krijgen wanneer u dit programma met dergelijke recepten gebruikt.
Vraag:
De broodbakmachine kneedt trager bij het maken van zwaardere broden?
Antwoord:
Dit is een normaal verschijnsel wanneer u deze recepten gebruikt. Dit is geen probleem voor de machine, het is wel aan
te raden een eetlepel vloeistof toe te voegen.
Voordat u het toestel weg wilt brengen voor reparatie
Uw brood mislukt steeds .
Wij adviseren u één maal een brood te maken met een kant-en-klare broodmix van bijvoorbeeld Koopmans. Deze kant-en-klare
mixen hoeven alleen nog maar aangevuld te worden met water en boter. Is het resultaat goed, dat betekent dat uw machine in
orde is en zult u de versheid van uw normale ingrediënten moeten controleren. Is het resultaat slecht, dan kunt u overleggen met
onze klantenservice of technische dienst wat u het beste kunt doen. Het telefoonnummer vindt u op de achterkant van deze
gebruiksaanwijzing.
Let op: indien u een kant-en-klare mix gebruikt, dient u rekening te houden met de hoeveelheid mix. De meeste kant-en-klaar
mixen zijn voor brood van 800 gram.
Het toestel werkt niet
- Is het ingeschakeld?
- De temperatuur van de broodbakmachine is te hoog
Het brood is ingezakt/Het midden is vochtig
- Het brood werd te lang in het bakblik gelaten na het bakken.
- Er is teveel water of gist gebruikt.
Er komt rook uit de luchtgaten
- De ingrediënten zijn misschien op het verwarmingselement gemorst.
De bovenkant van het brood is gebarsten en ziet bruin
- Te veel bloem, gist of suiker.
Te klein brood
- Niet genoeg bloem, gist, suiker of water
- Gebruik van volkorenbloem of bloem die chemische gist bevat.
- Gebruik van een slecht gisttype.
- Gebruik van bloem of gist die niet vers meer is.
Brood onvoldoende gebakken
- Stoptoets werd ingedrukt na inschakeling.
- Het deksel werd geopend tijdens het bakproces.
Een deel van het brood is nog bestrooid met bloem
- Niet genoeg water.
Brood is slecht gevormd
- Niet genoeg bloem.
- Niet genoeg water.
Brood is te hard gebakken
- Te veel suiker.
- Korstkleur op donker gezet.
14
reiniging & onderhoud
Zet voordat u uw broodbakmachine wilt reinigen het apparaat uit, verwijder de stekker uit de wandcontactdoos en laat het
apparaat volledig afkoelen.
Buitenkant
Reinig de buitenkant van het apparaat en het kijkvenster met een vochtige doek of spons. Verwijder het bakblik alvorens te
reinigen. Indien noodzakelijk kunt u de buitenkant van het apparaat met behulp van een mild afwasmiddel of RVS reinigingsmiddel.
Gebruik geen agressieve reinigingsmiddelen! Dompel het apparaat, de stekker en het snoer niet in water of andere vloeistoffen.
Binnenkant
De binnenkant van het apparaat kunt u voorzichtig met een licht vochtige doek schoonmaken. Pas op met het schoonmaken van
het verwarmingselement.
Bakblik en kneedhaak
Het bakblik en de kneedhaken kunt u reinigen met warm water. Let hierbij op dat u de anti-aanbaklaag niet beschadigd. Indien
het niet lukt om de kneedhaken uit het bakblik te verwijderen, dient u het bakblik volledig te laten afkoelen. Vervolgens giet u een
beetje warm water in het bakblik zodat de kneedhaken onder water staat. Het water zal er nu voor zorgen dat de klevende deeltjes
oplossen en de kneedhaken verwijderd kan worden. Het bakblik nooit langer dan 15 tot 30 minuten laten weken. Gebruik geen
schoonmaakmiddelen of afwasborstels, deze kunnen de anti-aanbaklaag van het bakblik en de kneedhaken beschadigen. Het
bakblik en de kneedhaken zijn niet geschikt om in de afwasmachine te reinigen.
13
Nederlands
•