Inventum BM120 Mode D'emploi page 12

honingbrood 900 gram 1150 gram
Witte bloem 500 gr.
Water 300 ml
boter/ olie 10 gr.
honing* 10 gr.
Zout 10 gr.
Gedroogde gist 8 gr.
* Gebruik bij voorkeur vloeibare honing.
programma: basis, Frans of Volkoren
Zonnebloempitbrood 900 gram 1150 gram
Witte bloem 500 gr.
Water 300 ml
boter/ olie 10 gr.
suiker 10 gr.
Zout 10 gr.
Gedroogde gist 6 gr.
extra ingrediënten:
Zonnebloempitten 100 gr.
programma: Zoet
aardbeienjam
aardbeien
suiker
citroensap (vers)
of citroensap (geconcentreerd)
programma: Jam
als u vruchten gebruikt met pitten, moet u deze eerst
verwijderen. als u andere vruchten gebruikt, kan het zijn
dat u de hoeveelheid suiker of citroensap moet aanpassen.
anders loopt u het risico dat het te zoet wordt.
Let op: in het fruit zitten fruitsuikers. de hoeveelheid
fruitsuikers kunnen per vrucht verschillen. als er in een
vrucht veel fruitsuikers zitten, kan het gebeuren dat in
combinatie met de toegevoegde hoeveelheid suiker
de jam overkookt. blijf daarom altijd in de buurt van de
machine als u jam maakt. als de jam dreigt over te koken,
kunt u het deksel even voorzichtig open en weer dicht
doen totdat de jam weer gewoon kookt. Pas op: er komt
stoom uit de machine.
abrikozenjam
Verse abrikozen
suiker
citroensap (vers)
of citroensap (geconcentreerd)
programma: Jam
cake
Zelfrijzend bakmeel
boter
eieren m (los geklopt)
suiker
Vanillesuiker
melk
programma: cake
Wij raden u aan de ingrediënten in het bakblik te doen.
daarna stelt u de machine in en voordat u op start drukt,
dient u even met een houten lepel de ingrediënten om
scheppen. dit bevordert namelijk de kneding. Tip! Voor
het beste resultaat adviseren wij u alle ingrediënten kort
met een handmixer te mengen.
700 gr.
390 ml
14 gr.
14 gr.
14 gr.
11 gr.
700 gr.
400 ml
14 gr.
14 gr.
14 gr.
9 gr.
140 gr.
750 gram
275 gram
3 eetlepels
1 eetlepel
750 gram
250 gram
3 eetlepels
1 eetlepel
250 gram
250 gram
5 eieren
250 gram
1 zakje
4 eetlepels
Wit brood - supersnel 900 gram 1150 gram
Witte bloem
Water
boter/ olie
suiker
Zout
Gedroogde gist
programma: supersnel
rozijnen en notenbrood
Witte bloem
eieren *
Water *
boter/ olie
suiker
Zout
Gedroogde gist
extra ingrediënten:
rozijnen
noten
programma: Zoet
Let op: rozijnen en eventueel noten eerst wellen, anders
onttrekken zij het vocht uit het brood. Voeg de extra
ingrediënten toe na het eerste piepsignaal.
* U dient eerst de eieren in een maatbeker te doen en
daarna aanvullen tot 300 ml of 390 ml water. dit in
verband met het vochtgehalte.
deeg voor broodjes
Witte bloem
eierdooier *
Water *
boter/ olie
suiker
Zout
Gedroogde gist
programma: deeg
1 extra geklopt ei om de broodjes te besmeren.
* de hoeveelheid vocht (water en geklopte eieren samen)
moet ongeveer 390 ml. bedragen.
Werkwijze: neem het deeg uit de machine bij het
piepsignaal. Verdeel het deeg in bolletjes. Leg ze op een
licht geoliede bakplaat. Laat het deeg gedurende een 40-
tal minuten rijzen. besmeer elk bolletje met het geklopte
ei. bak in een oven op ± 200°c gedurende 15 à 20 minuten
of tot wanneer ze een mooie goudgele kleur hebben.
rijstpudding
eieren (losgeklopt)
melk
Gekookte rijst
suiker
Vanillesuiker
kaneel
optioneel:
rozijnen
programma: dessert
brood met kant-en-klare mix (koopmans)
broodmix wit
Water
boter
programma: basis
12
500 gr. 700 gr.
300 ml 390 ml
10 gr. 15 gr.
30 gr. 40 gr.
10 gr. 14 gr.
12 gr. 16 gr.
900 gram 1150 gram
500 gr. 700 gr.
2 3
300 ml 390 ml
20 gr. 30 gr.
10 gr. 14 gr.
10 gr. 14 gr.
10 gr. 14 gr.
300 gr. 350 gr.
100 gr. 150 gr.
1150 gram
700 gr.
2
390 ml
25 gr.
14 gr.
14 gr.
11 gr.
2
200 ml
130 gr.
75 gr.
1 theelepel
1 theelepel
50 gr.
900 gram 1150 gram
500 gr. 700 gr.
335 ml 470 ml
20 gr. 30 gr.