Volg de recepten op de verpakking van het glutenvrij meel
dat u gebruikt. Let wel op de juiste hoeveelheden.
heeft u vragen over het maken van glutenvrij brood (voor
coeliakie patienten) dan verwijzen wij u door naar de
nederlandse coeliakie Vereniging.
elk soort glutenvrij meel behoeft namelijk een eigen
recept en bij de coeliakie vereniging kunnen zij u het beste
helpen.
nederlandse coeliakie Vereniging
postbus 65
3860 ab nijkerk
tel: 033 - 247 10 40
Fax: 033 - 247 10 42
e-mail: info@coeliakievereniging.nl
Website: www.glutenvrij.nl
13