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2. Appuyer sur la touche
que le message « CLEANING »
(nettoyage) s'affiche.
3. Appuyer sur la touche
Lorsque les surfaces de cuisson atteignent
la température adéquate pour le
nettoyage, une alarme se déclenche et le
message « READY TO CLEAN » (prêt
pour le nettoyage) s'affiche.
4. Appuyer sur la touche
l'alarme.
5. Appuyer de nouveau sur la touche
le message « OFF » (arrêt) apparaît.
6. Mettre des gants résistants à la chaleur
(Cf. Figure 71).
Figure 71
ATTENTION : LA SURFACE DE LA
PLAQUE SUPÉRIEURE ET LES FEUILLES
DE PROTECTION SONT TRÈS CHAUDES.
FAIRE PREUVE DE BEAUCOUP DE
PRÉCAUTIONS, POUR ÉVITER TOUTE
BRÛLURE.
, jusqu'à ce
.
pour annuler
et
37
7. Essuyer la surface exposée des feuilles de
protection avec un chiffon-gril propre et
trempé dans de l'aseptisant (Cf. Figure
72).
Figure 72
8. Retirer les épingles de verrouillage, les
barres et les feuilles de protection
supérieures et inférieures. Laver et rincer
les épingles et les barres dans l'évier en 3
parties. Si nécessaire, les faire tremper
dans une solution chaude de SolidSense
APSC pour éliminer toute accumulation de
carbone (Cf. Figure 73).
Figure 73
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