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1. Appuyer sur la touche
gril en mode manuel.
2. Appuyer sur la touche
appuyée pendant trois secondes.
3. Placer une sonde pyrométrique de surface
sur la zone de chauffe sélectionnée,
comme l'illustrent les Figures 35 et 36.
4. Si la température affichée sur la
commande diffère de plus de 3 °C/5 °F par
rapport à ce qui est affiché sur la sonde
pyrométrique de surface :
Appuyer sur la touche
augmenter la température ou appuyer sur
la touche
pour baisser la
température, de manière à la faire
correspondre aux températures affichées.
Remarque : L'ensemble de chiffres qui
suit le nom de la zone représente le
réglage de calibrage précédent.
5. Pour calibrer la zone suivante, utiliser la
touche
et passer ainsi à la zone
suivante.
6. Une fois que le calibrage est terminé,
appuyer sur la touche
sauvegarder tous les changements.
pour mettre le
et la maintenir
pour
pour
28
PROCÉDURES DE NETTOYAGE
JOURNALIER
Grils avec feuilles de protection inférieures
Remarque : Ce manuel contient des
procédures séparées pour les grils qui utilisent
des feuilles de protection inférieures et les grils
qui n'en utilisent pas. Suivre les procédures
s'appliquant au gril concerné.
Pour les grils qui n'utilisent pas de feuilles
de protection inférieures, passer à la page
36.
ATTENTION : Ne jamais utiliser de
l'eau froide ou de la glace pour refroidir
la plaque supérieure ou la plaque
inférieure du gril.
Ne jamais utiliser d'éponges à récurer
pour gril sur la plaque supérieure ou la
plaque inférieure du gril.
Ne jamais laisser le racloir de gril ou
des matériaux de nettoyage abrasifs
entrer en contact avec la feuille de
protection.
1. Lever la plaque supérieure en position
OPEN (ouverte) en appuyant sur la touche
rouge RAISE (lever, Cf. Figure 37).
Figure 37
ATTENTION : NE JAMAIS FORCER
POUR SOULEVER LA PLAQUE
SUPÉRIEURE. CELA RISQUERAIT
D'ENDOMMAGER LES COMPOSANTS.
UTILISER UNIQUEMENT LA TOUCHE
RAISE (LEVER) POUR OUVRIR LA PLAQUE
SUPÉRIEURE !
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