● Temperature Manager (Warming Function)
[Διαχείριση Θερμοκρασίας] (Λειτουργία Θέρμανσης)
Η
λειτουργία
Temperature
Θερμοκρασίας] είναι μία λειτουργία ελέγχου που επιτρέπει
τη
διατήρηση
της
θερμότητας
θερμοκρασία, με την ισχύ να βρίσκεται στο βέλτιστο
επίπεδο. Είναι ιδανική για τη διατήρηση της θερμότητας
των ήδη έτοιμων φαγητών. Η λειτουργία Temperature
Manager [Διαχείριση Θερμοκρασίας] ενεργοποιείται κατά
το πρώτο πάτημα του πλήκτρου
Στην οθόνη (2) της εστίας που λειτουργεί με Temperature
Manager [Διαχείριση Θερμοκρασίας] εμφανίζεται το
σύμβολο
Σημείωση: εάν επιλέξετε ταυτόχρονα και μια άλλη εστία
μαγειρέματος, το σύμβολο
ΠΙΝΑΚΑΣ ΡΥΘΜΙΣΕΩΝ ΙΣΧΥΟΣ
Επίπεδο ισχύος
Τρόπος μαγειρέματος
Γρήγορο ζέσταμα
Μεγ. ισχύς
Τηγάνισμα - βράσιμο
-
Ρόδισμα - σοτάρισμα - βράσιμο -ψήσι-
-
μο
Υψηλή
ισχύς
Ρόδισμα - μαγείρεμα – σιγοβράσιμο –
-
σοτάρισμα - ψήσιμο
Μαγείρεμα - σιγοβράσιμο -σοτάρισμα -
-
ψήσιμο
Μαγείρεμα – αργό βράσιμο – δέσιμο -
Μέτρια
-
ανακάτεμα
ισχύς
Μαγείρεμα – αργό βράσιμο – δέσιμο -
-
ανακάτεμα
Λιώσιμο - ξεπάγωμα - διατήρηση θερ-
μοκρασίας ζεστών φαγητών - ανακάτε-
-
μα
Χαμηλή
ισχύς
Λιώσιμο - ξεπάγωμα - διατήρηση θερ-
μοκρασίας ζεστών φαγητών - ανακάτε-
μα
ΑΠΕΝΕΡ-
Επιφάνεια στήριξης
ΓΟΠΟΙΗΣΗ
Manager
[Διαχείριση
σε
μια
σταθερή
(8).
(8) φωτίζεται και πάλι σε
χαμηλή ένταση, και έτσι θα μπορείτε, και για τη
συγκεκριμένη εστία, να ενεργοποιήσετε τη λειτουργία. Η
λειτουργία παραμένει ωστόσο ενεργή για την εστία για την
οποία είχε ήδη ρυθμιστεί, όπως επισημαίνεται στην Οθόνη
(2).
Πατήστε ξανά
(8) για απενεργοποίηση και σβήσιμο,
μέχρι το επίπεδο που εμφανίζεται στην Οθόνη (2) να γίνει
.
Σημείωση: εάν υπάρχουν περισσότερες εστίες που
λειτουργούν με το Temperature Manager (Warming
Function) επιλέξτε πρώτα την εστία που επιθυμείτε μέσω
της ζώνης Επιλογής (2) . Η λειτουργία μπορεί να
απενεργοποιηθεί και μέσω της Μπάρας Επιλογής (3),
ρυθμίζοντας το Power Level στο
Χρήση (βάσει της εμπειρίας και του τρόπου μαγει-
ρέματος)
Αύξηση σε σύντομο χρονικό διάστημα της θερμοκρασίας
του φαγητού για γρήγορο βράσιμο νερού ή γρήγορο
ζέσταμα υγρών
Ρόδισμα, έναρξη του μαγειρέματος, τηγάνισμα κατεψυγ-
μένων προϊόντων, γρήγορο βράσιμο
σοτάρισμα, διατήρηση έντονου βρασμού, μαγείρεμα και
ψήσιμο (για σύντομο διάστημα 5-10 λεπτών)
σοτάρισμα, διατήρηση χαμηλού βρασμού, μαγείρεμα και
ψήσιμο (για μέτριο διάστημα 10-20 λεπτών), προθέρμαν-
ση σκευών
σιγοβράσιμο, διατήρηση πολύ χαμηλού βρασμού, μαγεί-
ρεμα (για μεγάλο διάστημα), ανακάτεμα ζυμαρικών
μαγείρεμα μεγάλης διάρκειας (ρύζι, σάλτσες, ψητά,
ψάρια) με υγρά (π.χ. νερό, κρασί, ζωμός, γάλα), ανακάτε-
μα ζυμαρικών
Μαγείρεμα μεγάλης διάρκειας (με όγκο μικρότερο του ενός
λίτρου: ρύζι, σάλτσες, ψητά, ψάρια) με υγρό (π.χ. νερό,
κρασί, ζωμός, γάλα)
Λιώσιμο βουτύρου, λιώσιμο σοκολάτας, ξεπάγωμα προϊ-
όντων μικρού μεγέθους
διατήρηση της θερμοκρασίας μικρών μερίδων φαγητού
που μόλις μαγειρέψατε ή διατήρηση της θερμοκρασίας
σκευών σερβιρίσματος και ανακάτεμα ριζότο
Η μονάδα εστιών βρίσκεται σε κατάσταση αναμονής ή εί-
ναι απενεργοποιημένη (μπορεί να υπάρχει υπολειπόμενη
θερμότητα στο τέλος του μαγειρέματος που υποδεικνύεται
από την ένδειξη H-L-O)
66
.